饲料质量安全管理规范解读北京华思联认证中心 2014 年11月21日核心目标: 规范生产、保障安全,实现从原料采购到产品销售的全程控制核心作用: 是企业生产管理的基本守则是实施监督管理的重要依据《饲料质量安全管理规范》 2015 年7月1日起正式实施《饲料质量安全管理规范》特点?规范化管理?程序化操作?记录化生产?全过程追溯?第一章总则?第二章原料采购与管理?第三章生产过程控制?第四章产品质量控制?第五章产品贮存与运输?第六章产品投诉与召回?第七章培训、卫生和记录管理?第八章附则?8章共 44 条第一章总则共5条包括规范制定的目的、依据、监督检查的主体、对企业的基本要求以及必须履行的义务等五个方面第二至七章共38条,包括原料采购与管理、生产过程控制、产品质量控制、产品贮存与运输、产品投诉与召回、培训、卫生和记录管理六方面对企业进行规范化管理。结构模式: 做好记录建立制度共 21 项管理制度、 40 项记录表《饲料质量安全管理规范》第八章附则规定实施日期第一章总则?1.1 制定目的规范企业生产、保障饲料质量安全?1.2 编制依据《饲料和饲料添加剂管理条例》?1.3 适用范围饲料生产企业浓缩饲料精料补充料添加剂预混合饲料配合饲料县级以上人民政府饲料管理部门 1.4 监督检查主体产品销售产品贮存生产过程原料采购 1.5 基本要求全程质量控制 1.6 履行的义务?按照年度备案要求报送相关材料委托方被委托方所在地省级饲料管理部门备案提供的资料: 1.双方的许可证明文件复印件 2.委托合同复印件委托生产第二章原料采购与管理?概念概念饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料……原料生产企业、原料经销商原料供应商
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