Р五、培养成果Р六、结束语Р专业设置?1.1 专业设置背景及前景预测Р据世界旅游组织和国家旅游局预测,中国未来十年,每年将增加旅游从业人员数百万人,而中国的旅游院校每年仅能提供几十万名毕业生,旅游专业人才紧缺。据世界旅游组织预测,到2010年,中国将成为世界第一大旅游目的地国,世界第四大客源输出国。中国已有二十多个省区提出了“旅游强省,旅游建省”的发展战略,把旅游作为优先发展的行业。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强,旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现,因此培养能够适应现代旅游业发展的高素质、高技能人才成为我们亟需解决的问题。正是在这种背景之下,我院秉承“以社会的需求定专业”,旅游管理专业应运而生。Р按3年统计,每年需新增旅游人才近 6万名。Р1.2 专业规模Р2004年起招收高中后三年制高职Р2007年总人数Р2006年总人数Р2005年总人数Р97人Р184人Р199人Р现合计在校生人数199名Р专业培养目标?2.1 人才培养规格Р旅游饭店?服务与管理Р旅游事业?行政单位Р旅行社管?理导游员Р●熟练掌握旅游管理理论与导游实务,并取得导游资格证书Р●熟练掌握现代饭店管理理论与饭店各部门服务技能,并取得饭店服务技能证书Р●熟练掌握旅游景区管理理论与旅游景区服务技能Р旅游景区?服务与管理Р总数Р高级职称Р中级职称Р双师Р师生比Р专任教师Р8Р2?25.0%Р2?25.0%Р6?75.0%Р1:10Р兼职教师Р2Р研究生Р本科Р学历结构Р3?37.5Р5?62.5%Р3.2 课程体系?●课程体系设置原则Р以就业为导向,以职业工作环境为背景;以综合职业素质为基础,以能力为本位;适应旅游管理专业发展,教学内容与时俱进;构建有技术应用特色的理论教学体系;提高实践教学环节占整个教学过程的比重,认真做到“以企业的需求定课程”Р1
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