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(2)客房服务员培训PPT课件

上传者:非学无以广才 |  格式:ppt  |  页数:65 |  大小:608KB

文档介绍
-----,服务员那样频繁的接触客人。?客房服务员是用整洁、舒适、安全和具有魅力的居住环境使客人感到客房房间的舒服和愿意久住。Р客房服务员为此常被誉为饭店服务的幕后英雄,所以我们的工作是重要的,也是受客人尊重的。Р5Р客房的产品是Р干净Р温馨Р安全Р舒适Р干净:确保酒店内每一个角落处于最高的? 清洁水准,包括客房、公众场所及? 酒店的外观。Р舒适:酒店内每一个角落均要保持者恬静和? 幽雅,使顾客能在优美的环境中度过? 宁静的时光,尤以楼层的客房更为重要。Р6Р一.安全:?1.保障客人的安全,防止店内可能会引起的? 危险事物和人。?2.给客人以安全感,并迅速地提供有地服务,无条件满足客人合理的要求。Р二.温馨:软件+硬件?软件:就是服务,客房服务员无论在任何情况下,要以友善的态度去接受及为顾客解答难,使他们有“宾至如归”的感受,树立应有的友善态度。Р硬件:设施的齐全与颜色的设计是气氛的制造者。Р7РPA服务员的职责:? 直属上级:PA领班? 岗位职责:负责酒店公共区域的清洁,为客人提供整洁、幽雅的环境。? 工作内容:? 1. 每天按工作流程、操作标准完成大堂、公共卫生间、电梯、办公? 室、餐厅、娱乐场所、外围区域、按要求提供规范服务。随时? 确保公共区域的卫生状况达到——窗明几净,地面墙面无污迹,? 洁具无污迹、无异味,环境清洁。? 2. 按照标准实施酒店绿化的清洁和准确定位。? 3. 做好定期的各项清洁工作。? 4. 每天做完工作后,做好机器与工具的保养工作。? 5. 工作中遇到困难或问题,及时报告上级。? 6. 遵守各项规章制度,遇到客人要有礼貌。? 7. 完成上级安排的其他任务。Р9Р条件:?1、亲切的服务态度?2、专业技能?3、礼貌、仪表?4、同理心(同情、理解)?5、安全感?6、宾至如归?7、舒适感?8、熟记住客人的特殊习性与喜好Р客房服务员应具备的条件与规范Р10

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