合理营养,健康生活Р您吃饭了吗?Р今天、您吃好了吗?Р现代人的健康状况Р※有钱的不如没钱的? ※坐办公室的不如在外跑的? ※男的不如女的? ※当官的不如当兵的? ※少的不如老的? ※城市的不如农村的? ※沿海的不如内地的? ※吃荤的不如吃素的? ※大城市的不如小城市的? ※脑力劳动者不如体力劳动者Р中国居民膳食指南(2016)Р中国居民平衡膳食餐盘Р适用人群:两岁以上健康人群Р一般人群膳食指南Р一、食物多样,谷类为主Р关键推荐? 1、每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类等食物。Р 2、平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。Р 3、每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。Р 4、食物多样,谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。Р实践应用Р1.什么是食物多样和平衡膳食?五类基本食物组成:?第一类谷薯类:谷类(包括全谷类),薯类和杂豆。?第二类果蔬类:?第三类动物性食物:畜禽鱼蛋奶。?第四类大豆类和坚果类?第五类纯能量食物:烹调油、糖、白酒等。Р实践应用Р1.什么是食物多样和平衡膳食?食物多样是平衡膳食的基本原则,只有一日三餐食物多样,才可能平衡膳食。?建议:平均每天不重复的食物种类数达到12种以上,每周达到25种以上,烹调油和调味品不计算在内。早餐至少摄入4~5种,午餐摄入5~6种,晚餐摄入4~5种,零食1~2种。
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