公司现场作业等;Р4Р目前,在日常营运中存在的问题主要是(五步法方式课程):?一、现场环境管理的标准是什么?如:? 1、门头与橱窗玻璃清洁到什么程度?如何保持这个清洁程度?作用?? 2、货运(进出货)管控推广工作的标准?如何让每一个供货商都按照我们的要? 求去做?作用?? 3、公共区域消防安防监管检查的标准?因为是间接管理,如何执行?Р5Р二、围绕着上述三个问题,我们来分析下:过去是什么样?现在是什么样?? 1、门头与橱窗玻璃清洁:? ●过去,我们对商户的玻璃橱窗的要求就是清洁,看得见店内的货品,平时见? 脏就擦,不脏不擦;营业员全包(不定期的全面清洁);? ●现在,随着消费者的生活水平提高,商业行业的竞争,广场对商户橱窗布置? 效果要求越来越高;橱窗布置对消费者的吸引力也就来越强。Р6Р2、货运(进出货)管控:? ●过去,商户进出货没有规定的货运通道,专用货梯,经常发生消费者和送货? 者抢用电梯现象,同时,营运期间也没有规定的货运时间,经常发生货运时? 碰伤消费者;? ●现在,文明经商,服务理念,人性化服务逐渐与国际接轨,同行业的竞争使? 我们的服务方式也不得不进一步提高,一站式的购物还必须做到让消费者安? 心、舒心、称心、放心、省心。Р7Р三、正确的做法是怎样的,? ●门头与橱窗玻璃清洁标准-----晶莹通透;? ●货运(进出货)管控标准-----规定货运通道、货运电梯、货运时间;? ●公共区域消防安防监管-----规定商户店内、公共区域及通道要有标识标? 贴,有消防箱、灭火器。Р8Р四、怎样做? ●门头与橱窗玻璃清洁标准-----营业员每日开闭店的首要工作,定期(每周一? 次)让广场保洁公司统一全面清洁,将规定编入《租户手册》并设有奖惩规? 定,发放给每一位商户店长签收,通过每月店长会议定期宣传、讲解。因为,? 营业员有专业的销售技能,但没有专业的保洁技术;Р9Р10
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