高的潜力。? (3)家庭市场? 对于前两个市场而言,家庭市场对餐厅更偏好中高档品牌快餐,而且更注重服务品质,但是家庭市场还有待开发。РPLACE 销售渠道Р作为新兴的O2O外卖平台,美团外卖主要通过以下两个渠道开展业务:? (1)PC终端? 作为传统的方式,PC端拥有广大的用户基数和用户在线时间,依旧是不可忽视的分销渠道,需要重视。? (2)移动终端? 相对于PC端,移动端方便快捷的优势尤其明显,特别是智能手机和在线支付的不断发展,用户越来越倾向于使用移动客户端。而美团在移动终端中已经建立了很高的知名度,更方便推广美团外卖。Р据统计,美团外卖有超过70%的订单都来自于移动端。РPROMOTION 促销手段Р为达到推广作用,美团外卖特开展“乐享外卖我有美团”线上+线下系列促销活动。?(1)线上?公众参与平台:在江汉大学文理学院论坛及贴吧上发布相关的美团外卖信息以及广告。?在客户端上发起晒美团外卖美食的活动,排名前列的美食将由美团外卖联合商家赠送“霸王餐”。?“满10减2”、“首单减5”、“订餐送饮料”等长期活动。?(2)线下? 请学生兼职在校园里发传单,进行一个简单的优惠描述,使学生了解美团外卖的促销活动。Р营销策略Р产品与服务策略?外卖价格策略?“线上+线下”渠道策略?食品安全策略?客户关系维护策略?自建配送队伍策略Р产品与服务策略Р美团外卖作为外卖服务平台,其产品和服务都集中于网络与客户端,美团外卖的客户端设计的非常简单、易于操作,首页有三个选择目录,及综合排序,餐厅分类,优惠活动。用户可以在综合策略中选择销量最高,速度最快,评分最高,起送价最低,加大的简化了用户的搜索流程。餐厅分类高达16种,丰富的菜品满足了用户的不同需求。美团外卖除了产品除了经理及设计人员外,线下人员与客服是最关键的,运营专员每天都与商家与用户交流沟通,不断地收集反馈的信息,不断地改善美团外卖的服务。
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