目录Р一、茶介绍? 二、香文化? 三、经营人心Р为什么学茶Р鲁迅先生曾经说过“有好茶喝,会喝好茶是一种清福。”?英国人称茶为:健康之液,灵魂之饮。Р茶艺是一种高雅艺术,通过学习茶艺可以提高自身素质,陶冶情操,净化心灵。?茶道礼仪与中华礼仪一脉相承,是中华礼仪的重要组成部分,学员可在其浓厚的茶文化氛围中修身养性,气质和涵养都在潜移默化中形成与提高。Р茶能绿化人的身体,净化人的灵魂,提升人的修为,茶教人学会包容和忍让,为现代人复杂的心灵寻找精神宁静的源头。Р以茶会友。一杯清茶,半卷旧书,三五好友,逍遥人生Р一、茶的渊源Р茶最早可追溯到公元前二世纪,神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。很长一段时期以来,茶是用来治病的。大约到西周初期,茶叶发展为茶食,即"生煮羹饭"。之后成为祭品,后才发展成为饮料。Р茶兴于唐,在唐代传遍中国西藏、新疆、内蒙古。在宋朝以后成为普通的饮品。宋的饮茶和茶艺,达到了穷奢极侈的地步。Р明代加工炒制工法创新,带来品饮工法的变革,从而推动绿茶名品的发展和许多茶类的创新, 今日茶叶加工工艺、茶类形式以及品饮工法是明代奠定的。Р二、茶具Р茶盘? 盛放茶具并盛接凉了的茶垢或废水Р茶壶? 用来冲泡茶叶Р随手泡? 用来冲泡茶叶,温壶洁具Р品茗杯? 用来品茗茶汤Р公道杯? 给品茗杯分茶Р杯垫? 用来放置闻香杯与品茗杯,? 也称为杯托或小茶盘Р茶荷? 用来让客人鉴赏干茶Р茶针? 疏通茶壶的内网(蜂巢)Р茶巾? 用来擦拭泡茶过程中茶具外壁的? 水渍、茶渍Р茶叶罐? 用来贮放茶叶,用好后要密封? 好,能减少茶叶走味机会Р盖碗? 碗盖、碗身、碗托三者搭配使用? 品茗闻香,闻香杯—用来搓动闻香
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