鸡汉堡炸鸡汉堡汉堡汉堡炸鸡炸鸡主打品主打品本土速食本土速食美式速食美式速食美式速食美式速食特色特色德克士麦当劳肯德基肯德基店名店名中西结合中西结合经典美味经典美味不断创新不断创新经营方针经营方针 1-2-3 1-2-3 最终用户群分析(消费群体分析) 最终用户群分析(消费群体分析) 在在企业战略管企业战略管理理中所指的消费者中所指的消费者带来的威胁只要是讨带来的威胁只要是讨价还价的能力但对价还价的能力但对于肯德基来说需要于肯德基来说需要做的是面对着这个庞做的是面对着这个庞大的消费市场虽然大的消费市场虽然不会出现都在肯德基不会出现都在肯德基大厅讨价还价的情形大厅讨价还价的情形但它更要考虑的是怎但它更要考虑的是怎样才能让更多消费者样才能让更多消费者主动进来购买食物主动进来购买食物因此肯德基一直利用因此肯德基一直利用有计划的推销活动以有计划的推销活动以及跟进时尚潮流的食及跟进时尚潮流的食品来吸引消费者品来吸引消费者1-3 SWOT 1-3 SWOT 优优势势 1 1、品种多样,坚持、品种多样,坚持““本土化本土化””的产品更的产品更新,勇于创新新,勇于创新 2 2、使用跟进选址策、使用跟进选址策略略3 3、创意广告使人印、创意广告使人印象深刻象深刻劣劣势势 1 1、油炸食品、油炸食品 2 2、员工流动、员工流动率大率大 3 3、价格比其、价格比其他竞争者高他竞争者高 1-3 SWOT 1-3 SWOT 机会机会 1 1与与中国经中国经济一同济一同发展发展 2 2国国产食品产食品卫生情卫生情况持续况持续恶化恶化威胁威胁 1 1餐饮餐饮霸王麦霸王麦当劳当劳 2 2国内国内知名快知名快餐企业餐企业快速发快速发展展 1-4 1-4 ““肯德基肯德基””的市场定位的市场定位产品需求定位产品需求定位目标群体定位目标群体定位单点单点套餐套餐全家桶全家桶
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