记》中亚哈船长的大副名字—— Starbuck 。 2、星巴克的发展史?1971 年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务?1982 年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监?1987 年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店?1992 年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段?2009 年,星巴克推出速溶咖啡 Via ,仅用 10个月便实现1亿美元的全球销售额,并建立 4万多个销售网点。企业简介无处不在的星巴克标志的演变和更换企业结构组织 1、商业组织结构根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式,同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种:合资公司、许可协议、独资自营 2、人力组织(1)人力组织图—分店店经理—值班经理—店职员总经理管理部 MIS Team 人力资源 Team 财务 Team 会计 Team 行销管理部通路事业物流 Team 行销企划 Team 食品 Team 品牌沟通营业部营业企划空间设计资产维护发展企划学会发展(2)人力组织图—总店企业的经营模式星巴克的运营策略星巴克的创新策略(一) 科学,系统化的选址方法?星巴克的成功离不开公司的正确的选址策略。在公司成立之初,就坚持完善自己的选址分析方法,并随着公司的成长逐步采用更加科学,更加标准化,更加正规的分析方法。?星巴克对对最初的战略进行因时制宜的改变,对所在区域实施了一个地理人口统计系统,将其作为生产率和流程管理工具。该系统可以确定提前一天开设一家新店对整个一年所产生的影响。星巴克的地点获取过程包括许多要素,其中用到了空间模型、地理人口统计模型以及在上述模型基础上建立的销售预测模型, 在客流量大的黄金地段的集中开店,也加深了星巴克本身的口碑营销策略,节省了巨额的广告投入。星巴克的运营策略
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