了中国饮料市场的前沿。Р 自 2008 年以来,中国饮料行业持续了其迅速增长的势头。其中,茶饮料发展成为了饮料行Р业中的主要消费品,是所有饮料类别中增长最快的;含乳饮料呈下降趋势,而纯奶、鲜奶则发展Р迅猛,乳饮料逐步从饮料中剥离了出来,自成一套体系;碳酸饮料的下滑在全球范围内已是不争Р的事实,尽管在像中国等一些市场仍有增幅,但其增幅也明显减缓。而果汁业随着人民生活水平Р的提高,人们对健康的意识在不断加强。恰恰顺应了这个潮流,其市场占有率甚至一度走到了水Р饮料的前面Р 总的来说,中国饮料市场可谓是百花争芳,各种各样的新概念饮料层出不穷,其发展的迅速Р和竞争的激烈也是可想而知的了。其中,果汁饮料未来的发展前景最为人们所看好。据最新 ACР尼尔森的零售研究统计表明,果汁在中国已成为第三大饮料品类,仅次于碳酸饮料和瓶装水。随Р着我国经济的快速发展,人民收入显著提高,我国城乡居民食物消费占消费性支出的比重不断下Р降,而富含维生素的果汁饮料消费支出明显上升。Р 虽然我国的果汁饮料的消费需求在不断增长,但与世界平均消费水平比起来,还有很大差距。Р目前,我国主要的销售市场还是集中在果汁一些大中型城市,如上海、广州、北京、天津、深圳、Р南京、杭州、武汉、大连、青岛、成都等。据行业数据显示,我国软饮料的人均年消费目前仅约Р为 8 公斤,是世界平均水平的 1/5,其中果汁及果汁饮料人均年消费量仅 1 公斤,是西欧的 1/40。Р中国城乡居民人均饮料消费量还比较低,特别是乡镇居民,其人均饮料消费量相对来说还要更低。Р随着中国经济水平的提高,中国饮料市场消费的潜力将逐渐被挖掘出来,饮料行业仍然是被市场Р所看好的朝阳产业。Р 在巨大潜力的中国市场以及消费者对品牌的集中度较低的情况下,众多的品牌纷纷进入了软Р饮料市场中。目前国内的果汁饮料市场就大约有近 400 种不同品牌的产品,仅仅一线产品就有:Р 1
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