思广益,广泛征集广大员工的节能减排措施,在酒店营造浓厚的仓『两型'氛围。(二)实施阶段仁多措并举,节能降耗。节水方面:调节客房恭桶水箱水位,改变上水支管出水口位置,并将房间恭桶放置矿泉水瓶,减少水箱的岀水量;对所有管道、水阀进行定期检查,杜绝滴、漏;对职工澡堂计划安装智能IC卡,降低用水量。节电方面:对部分线路作了布置调整和性能优化,降低损耗;在酒店主要场所放置温度计控制温度,控制室温夏季不低于26°C,冬季不得高于209;控制开水桶、员工宿舍空调的开关时间段,有效杜绝了设备的无效运转。在各区域安装独立的水表、电表、气表,设立各部门节能台帐,每月统计各部门的电耗、水耗、气耗,并做数字对比,分析原因并及时调整;对空调主机实施煤改气,对餐饮灶具实施油改气,既减少了污染又降低了能耗。2、绿色经营,绿色消费。设绿色客房示范楼层,有醒目的禁烟标志,房间内配有空气清洁设备和绿色保健产品,如:健康树空气净化机、负离子新风机、竹炭健康床垫、竹炭电视枕、竹炭保健眼罩、竹炭电脑手垫、竹炭鞋塞等。每房间内配备电水壶,引导客人节约用水;对客用洗衣袋取消了原来的塑料制品改用布制洗衣袋;逐步取消有偿提供一性日常用品。要求服务员在对客服务中,主动向客人推荐绿色食品,劝导宾客适量点菜,为客人提供存酒服务和打包服务;对台布、小方巾等棉织品、一次性消耗品和餐具实行专人管理,从领用、发货、修补、报损、赔偿等各环节层层把关,有效的降低了物品消耗率;为了保障食品的“绿色”与“安全”,加强了原材料采购关,全部采购带有“QS”标志的大1=1米、饮料和各种调味品,同时也加强对食品验收、食品贮存、食品制作等整套程序的控制。三、检查考核。制定能耗定额管理制度及奖惩办法,将营业收入、节能降耗作为衡量部门绩效的一项重要指标,并与各部门的效益工资总额相挂钩,促使各部门在加大促销、提高经营的前提下,进一步节能增效,从而提高经营利润。
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