幼儿园食堂食品卫生安全工作计划

发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;(2)协助卫生机构救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;Р (5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。 2.检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。 3.继续开展专项整治工作,确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。 4.定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。Р 四、主要工作:Р 1,加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯.Р 2,与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查Р 3,暑假对全园后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质Р 4,幼儿园食堂食品卫生工作总结,评比Р 五、,活动安排:Р 二月份:安排布置幼儿园食堂食品卫生工作Р 三月份:幼儿园食堂食品卫生检查Р 四月份:幼儿园健康教育工作检查Р 五~六月份:幼儿园食堂食品卫生第二次检查Р 七~八月份:后勤工作人员培训Р 九~十月份:幼儿园食堂食品卫生第三次检查Р 十一~十二月份:年终检查,总结,评比Р 篇三:XX春食堂食品卫生安全工作计划