全文预览

学校食堂食品卫生安全工作计划

上传者:科技星球 |  格式:doc  |  页数:7 |  大小:60KB

文档介绍
中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;(4) 配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。三是建立学校食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,报告不及时、瞒报、漏报的学校和责任人,由教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。Р 2.检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。Р 3.继续开展专项整治工作,确保所有学校食堂、小商店卫生许可证、从业人员健康证持证率达100%。Р4.加大经费投入,切实改善学校卫生基础设施和条件。在学校规划、建设和危房改造过程中要统筹考虑食堂、宿舍、厕所设施和条件的改善;每年必须安排相应的专项经费改善学校食堂、宿舍、厕所等卫生设施条件,使食堂建筑、设备与环境卫生要求符合规定。根据《如皋市学校食堂食品卫生监督量化分级管理实施意见》,继续开展学校食堂等级量化评估。中心初中、中心小学自办的食堂09年全部达到B级以上标准。Р 5.切实加强监督管理。各级教育行政部门要采取有力措施,切实加强对学校(尤其是农村学校)食品卫生安全工作的监管,落实各项安全管理措施,建立和完善各项食品卫生管理规章制度,不断提高管理水平。Р 6.定期开展培训。定期开展对学校卫生主管领导和学校食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。学校要在接受市级培训后,组织对本校饮食从业人员进行相关知识和法规培训。Р 7.各校继续做好品牌超市进校园的工作。Р 苏乡中心小学Р 荐学校安全工作计划荐安全工作计划荐2013年度安全生产工作计划(3000字) 荐2015年安全工作目标和计划(1500字) 荐2014年底安全举措和2015年工作思路(1500字)

收藏

分享

举报
下载此文档