制能源消耗,制定能源节约奖,根据能源的实际使用情况,制定节约有奖,浪费有罚的奖罚制度,这样才能充分调动员工主动自觉地去控制能源使用,更激发员工能在如何更有效地使用能源的问题上动脑筋,想办法,创新招。Р5》出品创新措施Р由公司营养调配,产品研发中心的营养学专家与行政主厨根据贵员工实际需求共同商定贵公司的参考菜谱,然后由厨师长根据食堂实际情况及季节变化调整而拟订每周菜谱,菜式不仅要求美味可口,而且更加强调营养均衡合理搭配。Р食堂管理人每月制订调查问卷,针对服务、菜式、口味等方面对部分就餐人员进行调查,根据调查结果进行分析、判断,不断改进。Р要求所有厨房对每一个菜式均按照公司特制的标准菜谱操作,保证菜式符合统一标准。Р公司对下属所有食堂的厨师进行不同的营养菜品搭配,从而保证各食堂的菜式口味具有创新及新鲜感。Р6》监督管理措施Р合作前期由我公司营养分析师、行政总厨和项目管理负责人,协助贵公司的主管进现场工作指导一周,主要卫生管理,安全管理,出品质量,营养调配,成本控制等方面进行专业指导和监督管理。Р公司专设检察小组,其主要职责是监督,检查评估和工作指导,实施定期和不定期进行卫生、服务出品质量等方面工作监督考核和评估。Р由我公司项目负责人及行政总厨同贵公司的管理人员进行定期召开膳食管理会议,听取贵公司管理人员的建议,并总结、分析存在的问题。Р公司设立专线投诉电话和员工意见箱,积极接受投诉与监督,及时处理投诉意见和反馈信息。Р7》月季度监督管理措施Р由我公司检察小组定期和不定期进行现场工作监督,检查和评估,安排营养分析师和行政总厨进驻贵公司收集贵公司员工意见,进出品调配。Р8》保险保障Р我们非常注重员工的福利业,购买了规定的相关保险,在与贵司签定协议的同时,我公司将针对与贵司的合作购买相关责任保险(具体执行办法与贵司协商确定),以确保食物中毒和任何危险事件的发生,保障了贵司员工的权益。
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