试探性的。椰岛去年?10月份推出的Р“五指山”(也是125 ml,价格略低于劲酒的同规格小方瓶)目前正 在主力市场的餐饮渠道大张旗鼓做活动,针对消费者的促销力度很 大。致中和公司今年重点推出了 138ml的“每日养身酒”,主要走餐 饮渠道。目前每日养身酒正在铺市,给经销商的利润空间大,而且在 江苏不少区域市场上给餐饮全部赊帐。张裕三鞭酒的小包装也开始有 针对性的在餐饮渠道推广,比方在广东、广西一些地区餐饮渠道开始 推广250 ml的品种,张裕的主打品种一直是 500 ml老品种,主走家 庭市场。Р毫无疑问,原来一些定位礼品装市场的企业正在向劲酒模式靠拢。劲 酒的业绩是有目共睹的,xx年劲酒曾xx年销售额能到达4亿元,但是 xx年一不小心就做到了 6.26亿元。当然,对于椰岛等品牌来说,这种 转型可能比拟艰难,"经验不够,而且渠道也要重新建立”。Р椰岛负责人接受笔者采访时认为,”餐饮是保健酒的方向,但凡在餐饮 起来的,都能站稳”。江苏一位劲酒的经销商也认为,对于保健酒来 说,餐饮渠道是"永恒的主题”,只要是酒,就绕不开餐饮渠道。通过 餐饮渠道可以有效地引导市场,"对于保健酒来说,引导才是最关键的 营销步骤”。显然,保健酒运作模式的重心正在后移,其作为酒的本 质正在被重视。内蒙古大圣集团董事长郑彬的话或许可以佐证业界的 这种变化:"保健酒最大的短板就是保健酒在与白酒闹分裂。保健酒首 先是酒,只有酒的诉求成功,保健诉求才能成功。但是很多保健酒在 宣传、营销中,都把白酒诉求隐藏起来了,脱离了白酒。”РР众多保健酒一起涌向餐饮终端,其结果必然是餐饮终端抬高保健酒进 入的门槛。而保健酒白身也将发生变化,这种变化可能是规格变大, 不再是原来的125ml这样的小规格。也可能是档次变高,目前在餐饮 终端运作的这些保健酒都是低档酒,随着竞争加剧,中高档保健酒将 会逐渐兴起。Р模板,内容仅供参考