一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。Р 软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。Р 收银台――收银台兼管理人员工作台。Р 货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。Р 冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。Р 其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。Р 3、商品Р 便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数2000至3000种。Р (三)经营理念Р 1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快Р 2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置Р 四、管理运营РР 1、 制度管理Р 在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的Р 相关的管理制度有:Р 出勤制度Р 卫生管理制度Р 报表管理制度Р 能耗管理制度Р 设备管理制度Р 固定资产管理制度Р 采购管理制度Р 现金管理制度Р 工资的发放管理规定Р 员工的担保制度Р 管理人员的权限规定Р 员工的奖惩制度Р 员工工作制度Р 货架作业管理制度Р 商品配送管理制度Р 仓库管理制度Р 会议管理制度Р 耗材领用管理制度Р 通讯器材及设备管理制度Р 2 商品管理Р 为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:Р 商品的进场制度Р 商品的销售报表Р 采购报表