发展为促使校企合作协议的有效实施,在坚持校企互惠互利的基础上,寻求双方可持续发展道路。一方面,建立校企双向兼职的合作模式。职业教师利用自身专业知识深入酒店企业实践锻炼,获得教学科研的第一手资料,丰富课堂实践经验;企业职业人员选择一定的时间深入学校课堂,指导学生技能实训,加深学生对酒店的印象,获得酒店人才资源的积累,为酒店储备人才打下基础。另一方面,积极满足企业的人力资源实际需求。为确保酒店的利益,学校应该充分发挥人力资源优势,为企业解决人力资源紧缺的问题。如通过指派学生参与酒店大型宴会、活动等餐饮工作或客房工作,一方面,解决酒店的实际问题;另一方面,学生得到锻炼与实习的机会。但前提是,在学生的培养过程中,要制定培养计划,向专业化、2.4共同构建职业培训基地,建立并完善实训基地运行机制校企双方就人才培养目标及要求,共同构建融合教学、培训、职业技能鉴定、实习为一体的培训基地,按照酒店职业岗位要求与标准,构建企业文化,在生产性实训室中营造培养学生职业素养的职业环境,并不断建立及完善校内外实训基地的运行机制,实现实训基地的教学做一体化,完成学生职业人的培养。2.5以国家政策为引导,探索校企股份制办学模式为实现校企双方利益共赢,改革校企办学模式,通过国家相关政策的指引,在资金、税收等方面加以扶持,促进校企股份制办学,形成校企双方利益共享、风险共担的新的办学模式,实现深度校企合作。参考文献宿翠萍,王伟亚.高职酒店管理专业校外实训基地建设研究[J].中国科技创新导刊,2012(8)・薛兵旺.校企深度合作打造高职院校实践教学平台一一以武汉商业服务学院酒店管理专业建设为例[J].试汉商业服务学院学报,2011(3).王娟.关于高职酒店管理专业实训基地建设的思路[J].职教论坛,2012(32).卢建勤,赵彦鸿.加强校外实训基地建设,探索校企深度合作之路[J].广西农业机械化,2011(4).
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