毕业论文：天天大酒店员工培训与效果评估问题研究

现象来解释社会系统的需要(即具有怎样的功能)。Р本文采用文献分析法、实证研究法和定性分析法来对福顺天天大酒店员工培训与效果评估问题进行研究。Р1.54.2研究内容Р本文通过分析天天大酒店人力资源发展现状、现行培训体系运作方式进行研究,找出酒店培训中存在的问题,在此基础上,应用系统培训理论作为指导,针对不同层次人员的培训特点,优化酒店的培训系统,建立由培训需求和目标确定、培训课程体系设计、培训活动的实施、培训效果评估等几个环节组成酒店培训系统模型,并从酒店高层领导的支持、组织内成员的支持、培训与相关制度的创新等方面来保证天天大酒店培训系统的良好运作。Р1.5拟解决的主要问题Р少!!补上!Р2员工培训的基本概念Р2.1培训的概念Р员工培训是指一定组织为开展业务及培育人才的需要,采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动,公开课、内训、等均为常见的员工培训及企业培训形式。Р2.2员工培训的方法Р1.讲授法Р属于传统的培训方式,优点是运用起来方便,便于培训者控制整个过程。缺点是单向信息传递,反馈效果差。常被用于一些理念性知识的培训。Р2.视听技术法Р通过现代视听技术(如投影仪、DVD、录像机等工具),对员工进行培训。优点是运用视觉与听觉的感知方式,直观鲜明[9]。但学员的反馈与实践较差,且制作和购买的成本高,内容易过时。它多用于企业概况、传授技能等培训内容,也可用于概念性知识的培训。Р3.讨论法Р按照费用与操作的复杂程序又可分成一般小组讨论与研讨会两种方式。研讨会多以专题演讲为主,中途或会后允许学员与演讲者进行交流沟通。优点是信息可以多向传递,与讲授法相比反馈效果较好,但费用较高。而小组讨论法的特点是信息交流时方式为多向传递,学员的参与性高,费用较低[10]。多用于巩固知识,训练学员分析、解决问题的能力与人际交往的能力,但运用时对培训教师的要求较高。Р4.案例研讨法