人员须向公司采购部上报采购计划和补充采购计划,由公司采购部审核、整理,经相关管理人员批复后,进行统一集中采购;(2)分散采购(以下简称临采):各店急需产品或项目,总部及各分店库存没有或短缺,或者其他有库存,但客户急需的产品或项目,由各店采购人员自采,须报店长审批,每日汇总临采产品或项目情况,报公司采购部备案。4.货品采购的计划管理(1)采购计划:每月28日,店面采购人员根据本店产品或项目销售统计、产品或项目库存统计、以及下月店面销售预测,制定本店下月采购计划,由部门经理和店长签字确认核实后,于30日做出整体采购方案,报财务复核经费,采购部于五个工作日内采购完毕;(2)补充采购计划:每月15日,各店面采购人员根据本店货品销售统计、货品库存统计、以及下半月店面销售预测,制定本店补充采购计划,由店长签字确认核实后,于16日做出补充采购方案,报财务复核经费,采购部于三个工作日内采购完毕;(二)库存货品管理货品储备是店面营运基础,其重要性不可忽视。有效的库存与物流管理不仅能满足顾客的需求,对公司美容部店面来说,也有助于控制费用,提升利润空间。应及时向公司反馈信息,以便货物调配工作能有效进行。为增加货品销售机会,可以根据实际的销售情况,保持合理的库存量。1.盘点流程盘点日期:每月26日;负责人:店经理;方法:分区负责,初盘加复盘规则:(1)初盘时,按品种、规格等分类清点,并填写盘点表。(2)初盘后,交叉对产品进行复盘(抽点)。(3)复盘如发现差错,对所有产品进行重盘。(4)实物盘点完成后,拿实物盘点表和财务部门的库存产品或项目帐簿进行对比,如发现差错,再由销售部门和财务部门分别核对。财务人员可查对日销售报表、当月进货单和库存帐是否登记有误。(5)盘点结束后总结盘点报告,除留档备份外另按时上报公司。2.库存货品管理(1)每日检查库存,及时补货,确保每天有足够的产品供应(补货单须留档备份)
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