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饭店接待两会服务工作方案(已上传)

上传者:学习一点 |  格式:doc  |  页数:9 |  大小:61KB

文档介绍
靠前指挥,把服务搞的越细越好,把工作做的越精越好。相互之间要多联系,多沟通,多协调,解决问题。9、会务联系人要特别注意高级领导到店参加会议,要随时掌握报告他们的行踪活动并向饭店领导通报,为饭店领导提供及时、恰到好处的服务信息,利于整体服务指挥。10、关于手机、对讲机使用管理(1)凡饭店员工进行楼内,手机处于振动状态。各经营服务场所,在服务期间,手机要实行集中管理,保证良好的服务状态呈现在代表面前。(2)对讲机的使用,楼层员工声音调整到最低音量。其它部门需要根据工作场所来调整音量,进入楼内和公共区域,必须降低音量,不能影响客人。11、关于员工叫外卖的规定。饭店当班员工在会议期间一律杜绝在用餐时间叫外卖的做法。保证楼内和服务场所的空气质量,体现格林人应有的形象和品格。12、其它服务:物品运送,由所在部位立即着手解决;购药服务,凡接到客人提出需要帮忙外购药品,立即通知会议联系人,同意后按饭店规定执行。13、各部门领导要每天坚持检查员工的仪容仪表、手机情况,通过加强检查促进员工自觉执行饭店规定的意识。14、委托方管理:对于饭店实行的委托管理方如:垃圾清运、电梯维保、制冷设备维修、日常设施维修等,由相关责任部门对其实施管理。从通道行走、电梯乘坐、人员着装、简单礼仪、工作时状态等多方面提出明确要求,必须保证饭店整体服务形象良好。四、其它注意事项:人大代表和政协代表在接待服务上要适应不同的需求。政协会议代表和人大代表在构成上是有区别的,行业的区别、人员年龄的区别、学历和职业的区别等,这些需要酒店在接待两会时要注意。饭店领导要求,各部门领导成为做执行饭店规定的表率,要教育各部门的各级管理人员要成为员工的楷模,要在员工面前起到规范自己、教育下属、形象表率、加强管理的作用,让酒店的服务形象和服务精神,完美的体现在与会的代表面前,在各级领导和代表面前树立良好的形象,为客人提供超越客人希望的服务。

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