高服务质量,维护企业形象,每位工作人员都要自觉遵守以下各条守则。●服从――必须服从上司指挥,严格按照上级指示,完成指定的工作任务并及时反馈完成情况。如对上级指令存在异议,应遵循“先服从,后投拆”和“逐级上报”的绝对服从原则。●遵纪――严格遵守国家法律、法规、遵守公司的各项规章制度。上级和同事违反公司制度和行为,员工有责任向总经理投诉。●礼貌――必须以礼待人,以礼待客,文明礼貌是餐饮从业人员的必需具备素质和基本准则。●守时――按时上、下班,不迟到、早退,不擅离工作岗位。●团结――团结友爱,互相帮助,发扬合作精神,不拉帮结派、造谣诽谤。●忠诚――忠诚老实,不说谎话;忠于公司,不循私情;不假公济私,坚决维护公司利益和声誉;对上级和同事违反公司制度、损害公司利益的行为,积极向总经理投诉。●道德――做人需讲究职业道德,严禁偷盗,侵占公司财物和挪用公款及收受索取客人小费等。拾获顾客遗失的财物,应立即上交部门主管。否则将会遭受信任危机,事事无成。●保密――每位员工都必须尽忠职守,对公司的商业机密有保密的责任和义务,未经授权,所有员工不得泄露公司的各式资料及营业状况,如经发现,视为严重违反纪律将受到解雇处理。●尊重――尊重上级是一种天职,尊重同事是一种本分,尊重下级是一种美德,尊重客户是一种常识,尊重所有人员是一种教养。●严谨——工作生活注重计划性,合理性,待人接物条理清晰。●自律——注重自身品质修养,举止文明行为得体,养成尊重他人,谦虚坦诚,互谅互助的良好美德。●反省——经常开展自我检查,及时发现,调整工作中的不足,吸收先进工作经验,不断提高工作水平。●节俭——树立主人翁思想,本着科学节约原则,合理使用各项原材料和物品。爱惜公司设备,妥善使用各种设备设施。●积极——热爱本职工作,工作中积极上进,圆满完成本职工作。●清洁——严格执行公司卫生标准,维护环境卫生,养成良好的工作及个人卫生习惯。
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