往往会成为众矢之的,你能够会被边缘化或干脆被淘汰出局。但是,你不能就此退缩,你要稳扎稳打,尽能够地有幽默感。在理想的情况下,你的坦率直言将最终结出硕果,换来整个组织的坦率直言3.1.4运用鼓励鼓励制度可直接作用于饭店文化建立中。鼓励制度会使员工较有兴趣地完成工作,甚至是超额完成工作。员工的物质工作完成后,会按照需求品味理论讲的那样,自然的过度到精神层面的需求。我们时给予精神食粮的补充这样又就从侧面助推了饭店文化的建立。这种鼓励不单是为了建立企业文化而用,因为我们本质的目的是创造饭店利润。这里不介绍大家早已熟知的鼓励因素——有趣的工作内容和融洽的同事关系及金钱。在它们之外的奖励很能够被你忽略了。以下就是集中鼓励的方法:A赞扬。当一个员工或团队做了一个了不起的事时,你要立刻给予热情的表扬。除当众进行表扬外,还要将这件事挂在嘴边,一有机会就提起它。同时,还要对相关的所有员工进行奖励。B庆祝。取得了成绩之后就马上庆祝,这是一种鼓励员工不断向前迈进的有效策略。在这里,我们讲的庆祝不仅仅是针对重大成就,也可以是获得了一个大定单,或是发现了一个可以进步效率或客户满意度的新方法等里程碑似的成就。你可以给优秀员工一个惊喜,安排他们去吃烧烤,也可以给他们放假或送他们电影票。C使命感。团队需要一个统一的目的,需要集体目标意识,而这正式一个重要使命可以提供的:一个可以充实下属身心的内容鲜明的、另人振奋的信条。D创造一种成绩和挑战相平衡的工作环境。一方面,人们需要一种由工作唤起的成就感,另一方面,如果他们没有一种在承受测试的感觉——也就是说,如果他们如今不再学习和成长他们就会腻烦。3.2建立中国特色酒店文化3.2.1创立中国特色酒店文化是推动酒店业发展进步的原动力因为我们的国情、民情、文情以及区域风俗习惯的不同,使得我们在管理酒店时,既不能原样不动的照搬西方国家的酒店管理模式,也不能全盘模仿亚洲其余
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