顶囊、小梗和分生孢子。3 青霉:在高倍镜下观察菌丝有无隔膜,分生孢子梗、副枝、小梗和分生孢子的形状等。(2)霉菌的菌落特征观察。5、实验结果1.大肠杆菌的菌落特征观察:小菌落(直径1~2mm),菌落边缘整齐,圆形,表面有光泽、湿润、光滑、呈灰白色。2.(1)酵母菌死活细胞的鉴别:无色为活细胞,蓝色为死细胞。(高倍镜下的酵母菌)(2)酵母菌的菌落特征观察:小菌落(直径1~2mm),菌落表面光滑、湿润、粘稠,易挑起,菌落质地均匀,正反面和边缘、中央部位的颜色一致。3.(1)霉菌的形态观察。1 根霉:可观察到孢子囊梗、囊轴。(低倍镜下)(高倍镜下)2 曲霉:可观察到分生孢子梗、顶囊、分生孢子。3 青霉:可观察到分生孢子梗、小梗等。(2)霉菌的菌落特征观察。根霉:蔓延生长,充满整个培养基,白色蜘蛛网状。(根霉在PDA培养基上)黑曲霉: 局限生长,直径2~3cm,结构疏松,绒毛状,边缘生长稀疏,呈白色,中央部分颜色暗绿,反面白色。(黑曲霉在孟加拉红培养基上)青霉: 局限生长,直径1cm左右,菌落绒状、厚实,中央呈浅灰绿色,反面暗黄色。6、思考题1.你主要根据哪些形态特征来区分根霉和毛霉,青霉和曲霉?列表比较它们在形态结构上的异同。 菌落特征菌体形态特征菌落颜色菌落大小菌落组织形状菌落表面形状 根霉白色遍布整个培养基蜘蛛网状疏松的菌丝有假根,有匍匐菌丝,有囊托,无囊领毛霉白色大菌落棉絮状紧密的菌丝有假根,无匍匐菌丝,无囊托,有囊领青霉浅灰绿色较小菌落绒状厚实分生孢子梗顶端呈扫帚状曲霉边缘呈白色,中央部分颜色暗绿较大绒毛状结构疏松,边缘生长稀疏分生孢子梗顶端膨大成为球状顶囊 2.你认为在显微镜下,细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的主要区别是什么? 细菌放线菌酵母菌霉菌形态特征小而均匀,个别有芽孢细而均匀大而分化粗而分化排列情况单个分散或有一定排列方式丝状交织单个分散或假丝状丝状交织