链霉菌发酵各阶段菌丝形态Р链霉菌斜面Р链霉菌斜面,孢子Р车间链霉菌发酵菌丝过程分析Р2Р接种后?(0h)Р3Р5h? 积蓄能量?始出现小分枝? 新老交替? 染色深浅差别Р4Р8h?分枝增长?新菌丝明显增加染色加深?菌丝粗壮?生长繁殖活跃?耗氧开始变强Р5Р16hР40hР24hР32hР分枝逐渐伸长,菌丝由蜷缩逐渐伸展,表观黏度快速增加,抗生素开始合成Р6Р64hР71hР80hР88hР空泡形成,并逐渐增加,产素活跃,黏度开始下降,糖耗旺盛,耗氧也逐渐减弱Р7Р119hР136hР152hР112hР出现返青现象,菌丝出现断裂,抗生素合成减缓,黏度继续下降,耗氧继续减弱Р8Р185hР200hР168hР断裂自溶?化稀泡沫
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