着重于基本应用,使得见习经理学会最佳的楼面管理。经过考核的见习经理可以升迁为第二副理,他们将负责餐厅的日常营运。在此期间,他们将参加基本管理课程和中间管理课程,经过这些培训后第二副理就已经能独立承担餐厅的部分管理工作。表现优异的第二副理在进行完IOC课程培训之后,将接受培训部和营运部的考核,考核通过后,将被升迁为第一副理,成为餐厅经理的左膀右臂。以后他们的培训,全部由在美国和香港的汉堡大学完成。两个地方的汉堡大学都配备有先进的教学设备及资深的具有麦当劳管理知识的教授。美国的芝加哥汉堡大学是对麦当劳餐厅经理和重要职员进行培训的基地,是一所名副其实的大学,也是国际培训中心,他们接待来自全世界的企业和餐厅经理。根据以上案例,回答71~75题。71、案例中,麦当劳的新员工入店伊始就在边工作边学习,将培训渗透到日常的点滴工作中。这种学习方式属于( )。(A)脱产培训(B)在职学习(C)远程学习(D)集体培训72、麦当劳比其它公司更加重视对员工的培训,这说明麦当劳公司的领导很重视领导者任务中的( )。(A)建设团队(B)发展个人(C)完成任务(D)提高效率73、关于训练和培训,下面说法错误的是( )。(A)训练属于发展活动,培训属于学习活动(B)训练针对技能、思考能力、解决问题的方法(C)培训的步骤包括准备、解释、示范、再示范或解释学习者操作和学习者总结(D)训练比培训更有作用,企业应该多训练少培训74、在职学习是一个很重要的发展个人能力的方法,它的优点包括( )。(A)所学知识和实际联系紧密 (B)减少对工作连续性的干扰(C)可以在学习过程中检查进展,以了解学习是否有效(D)其他都是75、如果你是麦当劳某个团队的负责人,在支持团队学习时,下面做法你觉得不合适的是( )。(A)合理的安排培训课程时间 (B)制定发展计划(C)培训是员工个人的事,无需过问(D)要求员工在培训前事先进行准备
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