要在抽新梢前每株施入尿素0.2-0.4公斤。(2)对于榴莲结果树的施肥,a.要做好施抽蕾肥,每株施入腐熟禽畜粪水60公斤,尿素100克,复合肥150克。b.施果实膨大肥,每株施入腐熟禽畜粪水80公斤,复合肥350克,c.施采果前肥。,每株施入腐熟禽畜粪水65公斤加复合肥100克。2.适时用水。在榴莲的花期和果实发育期要求水分要充足,所以要合理供给水分;但遇雨季易涝,就应及时搞好排水。七.榴莲果实的采收:1.榴莲果实的适期采收。可以通过生长期,颜色,风味,声音和果刺的变化来综合判定榴莲的成熟。具体判定:(1)从生长期判定:一般早熟品品种,从开花着果到成熟一般为95-105天;中熟品种需要106-120天;晚熟品种则要121-140天。(2)从颜色判定:随着果实成熟,果实整个颜色向褐色转变,这就意味着果实趋于成熟。(3)从果刺判定:当榴莲果刺底色逐渐由深绿色到浅绿色,灰绿色转变,而且刺尖变黑,以及逐渐变软。(4)从风味判定:当果实发出特征性气味的时候,说明果实已近成熟。(5)从声音判定:若对榴莲果实敲击时,会有中空的声音发出,榴莲果实达到了一定的成熟。根据上面这些综合特征就可以判定榴莲果实的成熟,即可以采收。2榴莲果实的采收方法:榴莲果实成熟,就要进行采收。采收的做法很简单,就采用人工采摘即可。八.榴莲果实的储藏:榴莲果实采收后,为了延长果实的储存期,为的是卖一个好价钱。就要进行储藏工作,具体的操作:方法1。采用低温储藏:整个榴莲果实进行储藏,做法:储藏处,低温要控制在15摄氏度为宜。(2)将果肉剥离单独储藏,做法:a.果肉用聚苯乙烯托盘和低密度聚乙烯薄膜包装,在(4-1)摄氏度,相对湿度80%的条件下储藏一个月,也不会影响食用品质。b.将果肉速冻储藏三个月以上,还能保持果肉的良好风味。方法2。采用气调技术储藏:采用低氧储藏,储藏处,以氧气浓度控制在5-7.5%为最好。(陈改)
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