辅料、包装物、直接人工薪酬等金额,以及间接消耗的制造费用;1.2、统计各类产品的当期产量,确定承担成本费用的对象;1.3、采取适当的成本分配方法,将生产耗用的材料、辅料、包装物、直接人工薪酬以及制造费用分配到各类产品中去;如果确定要采取分步法来计算成本的,要分别计算出各生产环节的生产成本,按生产的先后顺序归集各环节的成本费用,在产成品环节确认全部成本费用;1.4、结转产品成本。2、成本核算的具体处理方法:2.1、白条及副产品的成本核算2.1.1、计算白条、副产品的产品成本2.1.1.1、分配直接原料成本白条、副产品直接在屠宰生间即完成生产,其直接原料成本主要是外购的生猪。根据当月屠宰的全部生猪结算价及头皮肉重,计算生猪的成本。议价、高温、急宰猪等,跟头皮肉结算不同点主要在于最终的结算价上,仍然可以视同头皮肉结算。在计算出当月屠宰的全部生猪结算金额后,用结算金额除以该批生猪过磅净重,得出生猪收购均价。对当月屠宰的生猪成本在白条及副产品间进行分配时,应考虑不同级别白条及副产品的市场价。为了保持成本核算的一致性,便于各月间相同级别的白条及同类副产品成本的比较,白条及副产品的市场价以当月平均市场价为准,年度内一般不做调整。具体在进行生猪成本在各级别白条和副产品间进行分配时,采用将各级别白条及副产品产量,乘以该类产品上年平均市场价,得出的市场价作为基数,再用生猪成本金额除以此基数,进而得出分配系数。再将分配系数和各类产品的市场价相乘,即得出该产品的原材料成本,会计分录为:X月分配生猪成本借:生产成本——基本生产成本——原材料——XX产品(数量、金额)贷:原材料——生猪(数量、金额)2.1.1.2、分配直接人工薪酬将屠宰车间全部生产员工所发生的全部薪酬进行统计,作为直接人工薪酬进行分配,在分配时应按国家要求同时计的福利费、工会经费及职工教育经费,直接人工薪酬按产量进行分配,会计分录为:
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