蛋白也会下降,指导家人给予患者多食补血的食物及水果如:菠菜、芹菜、红豆、红枣、花生、黑米、紫米、枸杞、龙眼、黑芝麻、南瓜、石榴、橘子、猕猴桃等,患者食欲下降的时候可以将这些食物烹饪成粥或者汤类。指导患者多食粗纤维的食物及水果,多饮水,保持大便通畅,预防便秘。3.5造血干细胞移植后(1个月到半年)饮食护理随着移植时间的延长,胃肠功能逐渐恢复,患者食欲增强,可逐渐增加食量,摄入高蛋白、高维生素、营养丰富的食物,如鸡、牛、羊肉,多吃水果,蔬菜,仍应该忌烟酒,不食生、冷、油腻及刺激性食物,如炸鸡,海产品,以免引起腹泻而诱发移植物抗宿主病。由于使用环孢素的患者中7%可能发生痛风,因此应少食用高嘌呤类食品如动物内脏[4】。如出现厌食、恶心、腹泻时及时就医,必要时禁食。恢复进食后,要单一品种食物往上添加,先吃米汤或面汤,观察没有异常后可以继续添加食物,为促进肠黏膜功能的恢复,可以适当的添加营养素。食欲亢进的患者应该防止随意进食,需向患者解释合理营养的必要性,过度营养的危害性,鼓励患者适当的体育锻炼,防止发生肥胖症。总结,由于营养不良可以降低造血干细胞移植后所采取的治疗效果,故成为影响造血重建和免疫重建的关键因素之一,部分患者移植早期存在严重的胃肠功能紊乱和消化吸收障碍,必须给予多种营养支持,总之,良好的饮食护理,既帮助了患者增强了体质,又使移植过程顺利进行,还帮助了患者节省了医疗费用,促进早日康复。参考文献[1】阳世伟,殷磊.癌症病人的营养不良与预防措施.护理学杂志,2001,16(6):383[2】张继良.化疗所致恶心呕吐的防治进展[」]实用护理杂志,1999,15(8):5.[3】丁小萍,周立,李兰英,等.造血干细胞移植患者U腔黏膜炎的观察及护理[J].中华护理杂志,2001,36(1):1.[4】阮赞丽,贾肖林,张晓.肾移植术后饮食护理[」].工企医刊.2006.19(1):76.
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