奶制品这种消费品考虑的因素也逐步开始完善。3、健康以及绿色意识的流行随着生活水平的提高,健康和绿色也成为当下的主流词汇,也广受关注。现下的消费者也开始关注奶制营养消费品,价格相对低廉的鲜奶产品深受消费者的喜爱。4、高档产品消费已经成为高收入群体的追求随着人们消费水平的普遍提高,原本消费水平较低的消费群体开始向较高档的产品进攻,原本较为高档的产品已被一般消费者接受并消费,高收入群体需要寻找更为高档的产品作为主要消费对象。5、品牌意识的觉醒品牌影响力对于消费者的影响力越来越强,国内一线的大型企业在奶品行业占有较大比重,大部分消费者在选择奶制品都倾向于品牌消费。5、奶品消费成为一种时尚快节奏的生活使得奶品消费逐渐成为一种时尚,奶品独特的营养价值越来越受到消费者的关注当下消费者对于绿色健康消费的追逐,为驼奶市场的兴起提供良机。四、营销策略4.1目标消费人群作为艾菲乳业开拓全国大市场的先锋兵,艾菲驼奶选择接受新生事物能力较强,有较强消费能力——高端市场作为目标市场。作为当今社会的主流,高消费人群的鲜奶市场也有很大的潜力。随着人们健康意识的提高,高端消费群体更是敏感的抓住了时代的脉搏,追求身体和心理的双重健康。性价比较高的奶产品,自然而然地受到注重身心健康的高消费人群喜爱。本次策划的目的就是要拓展高端市场的奶制品消费市场,更好地宣传品牌理念,传播企业文化。如此可以较为容易开启目标市场,并可以减少与主要竞争对手的正面交锋,减轻来自竞争对手的压力;通过高端市场影响其他潜在市场,为艾菲乳业进入更大的市场奠定基础。4.2产品4.2.1加工工艺采用两段式发酵工艺,运用现代和传统工艺加工发酵,结合少数名族传统发酵驼乳加工方法,长时间发酵而成,具有大量优良特性的活性益生菌。既保留了发酵驼乳的传统风味,又提高了酸驼乳营养价值和食疗功效,不仅可以品尝到驼乳原本的美味还能满足了消费者对特殊营养乳品的需求。
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