的太多,让学生明白道理后,一分为二地看待吃糖和甜食,学到书本上学不到的东西。五、趣味教学趣味教学实际上是从情感教育入手,激发学生的兴趣和想象思维。上课时可根据课文内容,采取学生喜闻乐见的形式,如儿歌,游戏、奖惩、抢答等方式,使学生紧跟老师的思路走,避免照本宣科,死记硬背的教学方法。力争做到题材新颖,内容丰富,通俗易懂,生动活泼。多运用浅显生动的描述,恰当形象的比喻,简单有趣的游戏,真正做到科学性和艺术性融合为一体,寓教育于各种活动之中,使学生印象深刻,帮助他们加深对卫生知识的理解、认识和巩固。六、理论联系实际的教学方法学习的目的在于运用,如何使学生把所学知识运用于生活,并使之转化为自觉行为,教师除教会知识,弄清道理外,还要引导学生去实践,去落实。如第四册《影响生长发育的因素——营养》一课。课本内容一是说明了人体必须的营养素是糖、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和微量元素,二是说明了哪种营养素缺乏能引起什么疾病。可没有说明这些营养素分;且存在于哪些食物中。教师在教此课时,可将内容延伸开去,补充一些实用的内容,如鸡蛋、瘦肉、豆制品中蛋白质含量较高,瓜果、蔬菜中维生素含量较高,肥肉里脂肪含量较高,大米、面粉的主要成份是糖,找出各种营养素分别存在于哪类食物中,并正确引导学生平时膳食注意营养全面,合理搭配,不挑食,不偏食。讲清原则后引导学生设计自己每周一日三餐的多种食谱。最后教师肯下合理的,否定不合理的。并鼓励学生向家长宣传,坚持正确导向,使之构成长期合理的膳食结构。以上几种课堂教学方法,教师在授课时要根据课文内容灵活选用。随着应试教育向素质教育的转轨,健康教育将越来越被人们所重视,今后在做健康教育工作时,不能仅仅停留在传播健康教育信息上,更重要的是有意识地想方设法促进中、小学生改变知、信、行为过程,运用行为科学的知识和规律,更好更快地把中、小学生的观点、信念、行为引向我们所期望的方向。
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