、自创调制各为5分钟):主要考察选手操作的熟练性、创造性。Р4.饭店工装展示(10分):各代表队4名选手均需参加工装展示,时间为5分钟。Р每个选手的比赛总成绩为仪容仪表、外语水平、现场操作三项之和,每个代表队的最后比赛成绩为四位选手的成绩加上工装展示的成绩。Р*其中,省人力资源社会保障厅对获得客房服务员项目前2名、调酒师项目前2名、餐厅服务员项目(中餐宴会摆台)第1名、餐厅服务员项目(西餐宴会摆台)第1名的选手颁发“安徽省技术能手”称号,以理论基础成绩*20%+操作及技能成绩*80%计算个人综合成绩确定。Р七、其他Р(一)费用:比赛期间各代表队参加比赛的选手(包括领队、教练)食宿、场地等比赛费用由省旅游发展委员会承担。Р(二)比赛工具和用品:大赛组委会统一提供基本的比赛工具和用品,特殊工具和用品均由选手自备。Р(三)大赛裁判将由省内外知名专家、教授和主办单位代表构成。各单项比赛设分项裁判组,各分项裁判组由3-5人组成(其中推荐1人担任组长)。Р(四)比赛由省纪委监委驻文化厅纪检监察组全程监督指导。Р附件4Р比赛规则和评分标准Р客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准Р一、比赛要求及内容Р(一)中式铺床比赛操作顺序不限,但是要符合行业要求,合理。Р(二)选手做床时,床底座必须拉出距离床头不少于30厘米。Р(三)为使大赛做到客观公正,参赛选手一律不得暴露参赛单位和个人的真实信息,违者扣2分。Р二、比赛时间Р(一)参赛选手独自进行物品准备,时间为2分钟。Р(二)中式铺床操作时间3分钟。提前完成不加分,超过30秒扣1分,不足30秒按30秒计算,依次类推;超过2分钟,则停止比赛。Р(三)夜床服务时间1分钟。提前完成不加分;超时扣分,每超过5秒扣1分,不足5秒按5秒计算。超时30秒时停止操作,成绩按已完成部分评分。Р(四)中式铺床操作、夜床服务两个项目综合计时,共计4分钟。Р三、比赛流程
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