务旅游饭店财务管理管理彭曙峰第一章绪论第一章绪论 1.1 旅游饭店财务管理的概念和任务 1.2 旅游饭店财务管理的特点与内容 1.3 旅游饭店财务管理的原则与方法 1.4 旅游饭店财务管理组织 1.5 旅游饭店财务管理与其他相关学科的关系 1.1 1.1 旅游饭店财务管理的概念和任务旅游饭店财务管理的概念和任务旅游饭店业概述旅游饭店财务管理的概念旅游饭店财务管理的地位旅游饭店财务管理的任务一、一、旅游饭店业概述旅游饭店业概述旅游饭店业是由不同类型的企业组成,包括酒店、汽车旅店、餐馆、度假村和俱乐部等。这些企业即为旅游者服务,也为当地的社区居民服务,特别是餐饮企业更是如此。(一)旅游饭店财务(二)旅游饭店财务关系(三)旅游饭店财务管理的内涵二、旅游饭店二、旅游饭店财务管理的概念财务管理的概念即资金的循环、周转,包含特定的经济内容。包括:资金筹集、资金投入、资金耗费、资金收入和资金分配。构成一系列的经济活动称为饭店财务活动,而财务活动的总和便构成了旅游饭店的资金运动。旅游饭店旅游饭店财务活动财务活动资金运动(财务活动) 资金运动(财务活动) 筹资投放和使用收回和分配吸收投资吸收投资贷款贷款发行股票发行股票发行债券发行债券购建酒店购建酒店购置设备购置设备采购原料采购原料聘请员工聘请员工生产产品生产产品对外投资对外投资销售产品销售产品缴纳税金缴纳税金计算利润计算利润分配利润分配利润旅游饭店财务关系旅游饭店财务关系旅游饭店与国家税务机关之间的财务关系旅游饭店与投资者和被投资者之间的财务关系旅游饭店与债权人和债务人之间的财务关系旅游饭店与其他企业之间的财务关系旅游饭店内部的财务关系旅游饭店与消费者之间的财务关系旅游饭店财务管理的内涵旅游饭店财务管理的内涵内涵:财务管理是企业有计划、低代价地筹集资本和最大限度地提高资本的使用效果而对筹资、投资活动所进行的管理,筹资与投资是其实质。
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