5Р游离二氧化硫Р√Р√Р√Р Р6Р总二氧化硫Р√Р√Р√Р Р7Р干浸出物Р√Р√Р√Р Р8Р铁Р√Р√Р*Р Р9Р铅Р√Р√Р*Р Р10Р苯甲酸、山梨酸、着色剂等添加剂Р√Р√Р*Р根据具体情况确定Р 表1、表2 中的检验项目是按葡萄酒标准列出的,其他果酒的检验项目可按相应的产品标准,参照表1、表2的项目确定。Р (二)判定原则。Р 对于葡萄酒及果酒当检验项目全部合格,或者当酒精度、总糖、滴定酸、游离二氧化硫、铁中仅有1项不符合标准要求时,判定结论为:符合发证条件;当酒精度、总糖、滴定酸、游离二氧化硫、铁项目中超过1项不合格,或者有其他项目不合格时,则判定结论为:不符合发证条件。Р 对于原酒,判定依据按相应的成品酒标准执行。Р八、抽样方法Р 根据企业申证产品的种类,随机抽取不同类型的主导产品进行发证检验,原则上每个企业抽取2个样品。Р葡萄酒及果酒、加工灌装生产企业的抽样应在企业的成品仓库内随机抽取,所抽样品应为同一批次的产品,抽样基数不少于1500瓶(以750ml/瓶计),净含量在750ml/瓶左右的平静葡萄酒随机抽取12瓶,起泡葡萄酒随机抽取18瓶,净含量大于1000mL或小于600ml/瓶的样品应适当减少或增加取样数量,减少时不得少于8瓶,增加时,样品总量应与750ml/瓶的样品总量相当。对于生产原酒的企业,样品应在企业的贮酒罐中抽取,所抽样品应为混合均匀的产品,抽样基数不少于10吨,抽样量为5L。将抽取的样品平均分成2份,1份检验,1份备查,原酒应进行有效的密封。样品确认无误后,由抽样人员与被抽查企业人员在抽样单上盖章、签字。样品当场封存,并加贴封条,封条上应有抽样人员及企业人员的签字及抽样单位盖章。Р《葡萄酒及果酒生产许可证审查细则》修改单(第1号)Р《葡萄酒及果酒生产许可证审查细则》修改条款及其内容如下:Р四、产品相关标准
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