、脸色苍白等症。Р 铁在体内储存过多也会中毒。铁中毒有急性和慢性之分。急性铁中毒的发生多见于儿童,多因误服铁制剂造成,死亡率很高,达20%左右。慢性中毒是长期过量服用铁制剂,或从食物中摄取了过多的铁造成,当人体内铁过量时,则会因不能及时排出体外而沉积于肝脏、胰脏、心脏和皮肤,从而引起血色病(血色素沉积)、肝功能异常、心肌损伤和糖尿病、肿瘤、骨质疏松等。Р1 实验部分Р1.1 方法原理Р原子吸收光谱是利用铁元素的基态原子对特征辐射线的吸收程度进行定量分析的方法。试样中锌、铁元素的化合物在高温中被解离成基态原子,光源发射出的特征辐射线经过原子蒸汽时,被基态原子吸收。在一定条件下,被吸收的程度与基态原子的数目成正比。通过检测器检测特征辐射线被吸收的程度,就可以测得试样中被测锌、铁元素的含量。Р Р式中:————测得饼干中铁的含量mg/kgР X查1————铁标准曲线下查的锌的含量Р C0 ————铁标准溶液的浓度ug/mLРV0————待测溶液的体积mLРV1————铁标准溶液的体积mLРm样————测得铁含量称取样品的质量gР实验仪器与试剂Р1.2.1实验仪器Р1.2.1 TAS-990F原子吸收分光光度计(北京普析通用仪器有限责任公司)。Р1.2.2 DHG-9246A型电热恒温鼓风干燥箱(HY2005080)[上海精宏实验设备有限公司]。Р1.2.3 BS224S 电子天平(MC京制00000246号)[赛多利斯科学仪器(北京)有限公司]{ Max=220g d=0.1mg}。Р1.2.4艾科浦超纯水器( 型号AJF-6001-P)【机器编号AQ08041002】。Р1.2.5电子万用炉[北京永光明医疗仪器厂]。Р1.2.6 锌空心阴极灯[北京曙光明电子光源仪器有限公司]。Р1.2.2实验试剂Р 盐酸(AR)国营重庆无机化学试剂厂Р硝酸(AR)重庆川东化工有限公司化学试剂
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