实验目的:Р了解溶液的形成、特征及组成。Р了解两种物质的状态相同,溶质和溶剂的区别。Р实验原理:Р 溶质可以是固体、液体或气体。如果两种液体互溶溶解时,把量多的一种叫做溶剂量少的叫做溶质。Р实验仪器:试管、胶头滴管、蒸馏水、乙醇、高锰酸钾Р实验步骤:Р 在盛有2ml水的试管中滴入3滴高锰酸钾溶液振荡,然后再用胶头滴管缓缓加入约2ml的乙醇,不要振荡,观察现象。然后振荡,观察现象Р要求学生填写下表:Р溶剂Р溶质Р振荡前现象Р振荡后现象Р静置后现象Р结论Р水Р乙醇Р分层Р不分层Р不分层Р水和乙醇能够互溶Р结论:Р溶质可以是固体、液体或气体。Р2、果两种液体互溶溶解时,把量多的一种叫做溶剂量少的叫做溶质。Р3、通常不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。Р实验名称:水和油的小实验Р实验目的:Р 了解溶液的特征及乳浊液的形成。Р实验原理:Р 小液滴分散到液体里形成的不均匀、不稳定的混合物叫做乳浊液;洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚成大的油珠,从而使油和谁不再分层,这种现象叫乳化。Р 实验仪器:试管、蒸馏水、植物油、洗涤剂Р实验步骤:Р 在两支试管中各加入5ml水和几滴植物油,观察试管中液体是否分层。向其中一只试管滴入5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管,振荡,观察现象。静置几分钟,再观察现象。把两支试管内的液体倒掉,并用水冲洗试管,比较这两支试管内壁是否干净。Р要求学生填写下表:Р Р现象Р倒掉液体后试管是否干净Р振荡前Р振荡后Р静置后Р水和植物油Р分层Р浑浊Р分层Р不干净Р水和植物油及洗涤剂Р分层Р浑浊Р不分层Р干净Р分析:Р 小液滴分散到液体里形成的不均匀、不稳定的混合物叫做乳浊液;洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚成大的油珠,从而使油和谁不再分层,这种现象叫乳化。Р结论:Р小液滴分散到液体里形成的不均匀、不稳定的混合物叫做乳浊液;Р洗涤剂具有乳化功能。