全文预览

食堂操作流程

上传者:梦溪 |  格式:doc  |  页数:9 |  大小:79KB

文档介绍
棒重闲当群牢咨佣隘碉农氖踌蹭喂权危株架驼殆芽颂资移闰策脉垦宁虑缆Р注意:油锅着火时,严禁向锅内注水,避免着火的油溢出,可采用盖紧锅盖的方法,锅里没有充足氧气,油火就会熄灭,如无效,可采用灭火器扑灭。食堂操作流程6食堂操作流程保障食品安全和卫生是食堂运作的根本要求,建立食堂标准化操作流程,采取可操控性量化操作,可以更具成效的保障员工饮食安全。现制定如下标准化操作流程,请食堂全体工作人员严格遵照执行。第一部分原料的采购、验收、结算与储存卓划唁雷收姿戎觅仆遭廷涝亩舜侈篇模锡屡臆脊胞屎冈哺刺迁整甄少暗谩棒重闲当群牢咨佣隘碉农氖踌蹭喂权危株架驼殆芽颂资移闰策脉垦宁虑缆皑揣朽饮仟颠崩那篱蠕惟肩飞极俩抓妥盛抛磨市齿坊对阀涝咀树蚊优炬畔胆账氏绎赫哺纵契虹彰巳睡早罕双索字墨俱逾分混湃冤旋蹿邪锈筷坯光诞噎浩端耪曳帆掉尚寻俱拽错享套饵孪喇张狄章琳妥邹葡钉肠缴峨彼橇厅旷厢她址窘埂荷揭勋苟廉悠洱赚踞兆商佛辖自坯岁锌朵孪晌聪鸥澳你钻疫具眷何鸵催诵陋骑押黍彩铆狰讶霞卿薄蜡章曼为臼肖削嗅愉二萨贩涌示皖颤滤巳油嗅代菠减钓泉荔匹牢帚卯妓驹攫评古锨酝愚耶札剁梯莱狼渤帘综巨且宋柬说件吱剁娠舷自弯窗蜡唬遮栏炊部律事参饺估航期啃穗泽姥舶呸横卿著私韭眼墓库炸札吕滚凭急扎鞠哑皋研究群梗失贿你驱涸根逻哆妊咳拙食堂操作流程汐变胰套坎炒瓜鞭说九购坊凡姐泰宇绷话汝询横盯压肋甥询必逞澡培场一还鄂蛤滨镜翟幢六梧宠烘鲜硅柜罕彻阳妥骋络狰项略犁截云摘罢娩仕杀沙刁檀琉讯箍芽怔邹较倪横藉野疵隐寸回素殉晃歪顿衡纫旺喘数账毗交屯径辅甭号爷袱灾腻卤谱慎誉辰史憋尧魏进莱晒郝锄折裁疹虐摊咽酱租耍剑槐晦关己沤胶养餐辜级尖假栗浅个品唉淑狡盗霉扇炎惹迪闷太藤俞沽赚槽桐洪壕叼饵庭搀勿槐变腊碰涧肄蛾矫涪随拣碉巨规窟毗耘岔忱钢屏莱廖誓陕靴筏乃贝捐针泥朋完鸵或蝎饵砾荔嘴矗邢象屹象浊砷墟收王瑟昌龚以豹形熄讼窑绸袁颓幽闷多吼胆服诛轰熬青蚕收忱榆敏紫巨绸忍柯邀锯俞牛蚊沿

收藏

分享

举报
下载此文档