规定时间内填报《就餐单》报于总签字同意后交综合部安排;Р4.财务部:负责按月汇总餐厅接待费用,并分别核算到各部门;Р5.餐厅:负责按标准制定菜单,保障餐饮质量。Р内容和要求Р(一)接待就餐级别:接待级别分重要接待和一般接待。Р重要接待主要是指合作单位助理以上领导、地方政府及行政事业单位处级以上领导,以及对公司经营发展具有关键作用的单位和人员,重要接待由副总以上领导及相关部室负责人陪同。Р一般接待是指除重要接待以外的接待,由分管领导授权,对口部室安排接待,陪同人员不超过两人,确有必要时由公司主要领导Р陪同。Р其他接待:除以上接待以外的其他人员一律到综合部领取餐票到餐厅就餐。Р重要接待和接待费用2000元以上的就餐申请由总经理签批,总经理不在公司时可通过电话请示,但必须在月底前由总经理补签确认方可交财务汇总核算。接待费用2000元以下的一般接待和其他接待由分管副总签批。Р(二)就餐标准:重要接待就餐标准由总经理确定;除此之外的接待标准为:三人为35元/人(不含酒水),每增加一人就餐标准减5元,六人以上为25元/人。Р(三)就餐程序;Р1.各部门如需接待就餐须在每天上午10:30、下午16:00前填写就餐申请单,特殊情况如客人在10:30-12:00或16:00以后到达,且到达之前没有通知对口部门,则接待申请需经总经理签批同意后,方可安排就餐接待;Р2.就餐完毕后接待人员和餐厅主管须在《就餐单》上签字确认;Р3.餐厅主管负责收集《就餐单》,于月末交财务部会计处。Р考核措施Р1.餐厅应严格执行规定和标准,如超出预算标准,必须由接待部门和餐厅管理人员说明详细原因,否则超标准费用不予报销。Р2.在授权范围以外的任何人不得擅自做出任何决定和承诺,未经同意且未填写用餐申请单和自行安排就餐的部门和个人,接待费用不予报销。Р以前其他制度与本制度有冲突的以本制度为准。Р 本制度自发布之日起执行。
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