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会所接待与用餐管理制度

上传者:菩提 |  格式:doc  |  页数:7 |  大小:0KB

文档介绍
防护,每天下班后值班人员负责检查门窗关闭情况,不在上班时间接待亲友;发现外来人员及时上前询问或报告保安部门。 4 、生产和设备安全:厨房炊具、机器设备、线路、油箱、液化气瓶等进行重点监测和维护,并由相关部门进行检测记录,实行岗位安全责任制,责任到人;严格遵循工作岗位的操作规程,不得违章作业。 5 、离岗前牢记“五关一锁”、“二防一电”要求,即:关门、关窗、关机、关空调、关灯、锁门,防火、防盗、断电。九奖惩管理规定(一)奖励对下列表现之一者予以嘉奖: 1 、模范遵守会所各项规章制度,爱岗敬业,不计个人得失,及时完成各项工作并无差错者。 2、为客人服务时,积极热情,树立会所良好形象,受到客人表扬者。 3、业务勇于创新(菜品、服务项目等创新改良),提出合理化建议并被采纳者。 4、坚持原则,不徇私情,廉洁奉公,拾金不昧,维护会所声誉,为会所挽回损失者。 5、为保护公司财产及宾客生命财产安全做出积极贡献者。 6、及时发现会所安全隐患, 采取措施,防止重大事故发生者。 7、控制开支,节约费用(节约用水、电和易耗品)有显著成绩者。-7- (二)处罚 1、凡有下列行为之一者按情节轻重予以警告或上报行政部根据相关规定予以处罚: (1)上班时间吃零食、饮酒、打牌、睡觉、大声喧哗、擅自离岗、公物私用者。(2)破坏会所环境者。(3)不按规定着装,对客人不使用礼貌用语者。(4)制造谣言,挑拨是非,影响会所内部团结者。(5)对违反纪律的现象,包庇隐瞒,不加以制止者。 2 、凡有下列行为之一者按轻重程度给予警告或上报行政部根据相关规定予以辞退并罚款: (1)不服从领导的分配与调动,不按时按量完成本职工作,经教育不改者。(2)未经会所领导批准擅自离岗造成严重后果者。(3)私自使用会所设施设备用品者。(4)严重渎职,违反会所设备操作规程,造成设备损坏或者报废者。北京天祥北方投资有限公司 2014-10-21

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