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餐厅后厨面点师绩效考核表

上传者:梦&殇 |  格式:doc  |  页数:2 |  大小:39KB

文档介绍
次以上0分Р6Р仪容仪表Р15%Р工作时间着工装,个人仪容仪表的得体Р检查考核分数在90分以上10分Р检查考核分数在80以上5分Р检查考核分数在80以下0分Р7Р文化及培训Р5%Р按时参加后厨的各种会议,参加公司的企业文化活动及各类培训Р出勤率100%,考试合格5分Р出勤率50%,考试合格3分Р出勤率低于50%,或考试不合格0分Р加权合计Р行为Р考核Р序号Р行为指标Р权重Р指标说明Р考核评分Р自评Р上级Р结果Р1Р主动性Р 25%Р1级:等候指示Р2级:询问有何工作可给分配Р3级:提出建议,然后再作有关行动Р4级:行动,但例外情况下征求意见Р5级:单独行动,定时汇报结果Р1级5分Р2级10分Р3级15分Р4级20分Р5级25分Р2Р人际关系Р25%Р1级:接受邀请,维持正常工作关系Р2级:建立融洽关系讨论非工作事例Р3级:社会交往普遍发生Р4级:成为密友并能正当拓展业务Р5级:亲和力强,感染不同层次社会伙伴成为战略合作方Р1级5分Р2级10分Р3级15分Р4级20分Р5级25分Р3Р承担责任Р25%Р1级:承认结果,而不是强调愿望Р2级:承担责任,不推卸,不指责Р3级:着手解决问题,减少业务流程Р4级:举一反三,改进业务流程Р5级:做事有预见,有防误设计Р1级5分Р2级10分Р3级15分Р4级20分Р5级25分Р4Р团队合作Р25%Р1级:尊重他人,接纳不同意见,合理和包容Р2级:直言,分享他们的观点和信息使团队前进Р3级:支持团队领导者的决定,即使自己有不同意见Р4级:愿意提供即使是不属自己日常工作职责范围的帮助Р5级:跨边界建立关系以发展非正式及正式工作网络Р1级5分Р2级10分Р3级15分Р4级20分Р5级25分Р加权合计Р总分Р总分=业绩考核得分× %+行为考核得分× %=Р考核人Р 签字:Р年月日Р厨禾商用电磁炉专业提供,想了解更多关于餐厅厨师绩效考核可以联系厨禾

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