餐厅厨房员工绩效考核表

分) 全勤得五分, 加班一天增2分,缺勤一天减2分Р Р B、出勤情况(5分) Р5、饭菜质量? (35分) 全体员工打分,综合后得分Р初核初核初核人签字: Р得分级别日期: Р复核复核复核人签字: Р得分级别日期: Р核定核定核定人签字: Р意见级别日期: Р说明:? 1、绩效考核最后得分与工资挂钩。? 95分以上,工资按照基本工资×110%发放;? 80-95分,工资按照基本工资×100%发放;? 70-80分,工资按照基本工资×90%发放;? 60-70分,工资按照基本工资×80%发放;? 连续3个月不足60分者予以辞退? 2、考核人员组成:各部门负责人? 3、初核人为行政文员Р Р Р Р Р Р Р Р Р 厨房餐厅人员绩效考核方案Р Р 姓名Р 部门Р 考核期间年月日至年月日Р Р 考核指标具体内容Р 1、厨房餐厅卫生? (20分) A、厨房环境卫生(5分) Р B、餐厅环境卫生(5分) Р C、厨具卫生(10分) Р 2、个人卫生? (10分) A、个人卫生状况(5分) Р B、工装整洁程度(5分) Р 3、专业能力? (25分) A、专业水平(10分) Р B、利用专业知识的能力(10分) Р C、学习能力(5分) Р 4、职业操守? (10分) A、遵守公司规章制度(5分) Р Р B、出勤情况(5分) Р 5、饭菜质量? (35分) 全体员工打分,综合后得分Р 初核初核Р 得分级别Р 复核复核Р 得分级别Р 核定核定Р 意见级别Р 说明:? 1、绩效考核最后得分与工资挂钩。? 95分以上,工资按照基本工资×110%发放;? 80-95分,工资按照基本工资×100%发放;? 70-80分,工资按照基本工资×90%发放;? 60-70分,工资按照基本工资×80%发放;? 连续3个月不足60分者予以辞退? 2、考核人员组成:各部门负责人? 3、初核人为行政文员