苓Р4.将药材堆积放置,使其发热“回潮”,内部水分向外挥散,这种方法称为“发汗”其目的是BCDEРA.便于切制РB.使变色РC.增强气味РD.减少刺激性РE.有利于干燥Р5.常用的加工方法有BCDEРA.切炙РB.拣、洗РC.蒸、煮、烫РD.干燥РE.熏硫Р6.用“干燥”表于的干燥方法有BCDРA.曝晒РB.烘干РC.晒干РD.阴干РE.低温干燥Р7.仓库管理内容有ABCDEРA.严格的日常管理制度РB.保持经常性的检查РC.保证库房干燥РD.保证库房通风РE.保证库房清洁Р8.根据药材本身的性质,易虫蛀的药材有A BCDРA.含脂肪油的药材РB.含淀粉多的药材РC.含蛋白质多的药材РD.含糖类成分多的药材РE.含辛辣成分的药材Р9.下列哪些药材在贮藏时易发生“走油”现象ABDEРA.柏子仁РB.当归РC.白芍РD.枸杞子РE.天冬Р10.中药贮藏保管中常发生的变质现象有ABDEРA.虫蛀РB.生霉РC.鼠害РD.变色РE.走油Р11.应有专人管理,分开贮藏的药材是DEРA.含淀粉的药材РB.含蛋白质的药材РC.含糖类的药材РD.剧毒药РE.少数贵重药材Р12.贮藏与害虫防治的方法有ABCDEРA.利用温度贮藏(冷藏,高温处理)РB.化学药剂处理(杀虫)РC.辐射灭菌РD.气调养护РE.经验贮藏Р答案Р【A型题】Р1.E 2.A 3.E 4.C 5.D 6.C 7.D 8.D 9.B 10.B 11.A 12.E 13.B 14.E 15.A 16.A 17.EР【B型题】Р1.C 2.B 3.D 4.D 5.E 6.B 7.C 8.C 9.A 10.D 11.A 12.E 13.A 14.EР【X型题】Р1.ACE 2.ABCE 3.ABCDE 4.BCDE 5.BCDE 6.BCD 7.ABCDE 8.ABCD 9.ABDE 10.ABDE 11.DE 12.ABCDE
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