不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当的时机,及时、灵活的进行,如在某些节日、或对本餐厅或对学生群体有重大意义的时间及时开展促销优惠活动。Р2)具体行动方案:РA、广告媒体选择:以选择“校电台”为主,以醒目的广告栏为辅。Р校电台的宣传费用较低,而且宣传范围可以遍及整个生活区,宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受,而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且,广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此,我们选择以广播作为主要的宣传媒体。РB、具体时间安排为:每周周五/周六12~13点、17:30~19:00,周末11:30~12:30每半个小时播放一次。Р由于周一~周四学生一般都处于学习状态,大部分精力都倾向于学习,对学习以外的信息的注意力和接受力都相对较低,该时间段的宣传效果较差。周五和周六因为临近周末,学生更乐于去考虑各种娱乐活动,对外界的信息较为敏感,比较容易接受广告信息,该时间的宣传效果最好!周末是娱乐和学习的过渡期,宣传效果一般。РC、内容:以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。Р包括:西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌/经营理念和口号/特色/环境/服务/当期的促销活动等。Р在广播宣传的同时,辅之以醒目的广告板宣传,把声音印象与视觉感观结合起来,增强印象。广告面板要求醒目,能够凸现本餐厅的特色,把当期的促销融入其中。РD、广告计划:做好以下节日的宣传策划:Р一季度:元旦(1月1日),西洋情人节(2月14日),女生节(3月7日)Р二、三季度:七夕情人节(农历七月初七)中秋节(农历八月十五)Р四季度:感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)Р(2)追踪服务Р继续做好会员管理工作,尊重会员、为会员提供更优质的服务,在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候,以争取老客户。Р(3)内部促销
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