全文预览

食堂“五常法”管理实施方案2014.5

上传者:科技星球 |  格式:doc  |  页数:5 |  大小:37KB

文档介绍
洁标准。Р      (3)用一周的时间(8月27日—8月31日)彻底清扫清理,规范物品摆放,美化环境。Р      (4)用一周的时间(9月1日—9月7日)感受初步实行“五常”的环境和效率,要求全体员工谈体会,提建议并查找一阶段来存在的问题。Р      (5)用十天的时间(9月8日—9月18日)巩固和强化,保持良好的现场。树立“五常”管理做好了才算做了的理念。Р      3.巩固提高阶段Р      (1)将“五常”管理活动完全融入到日常工作中去,不断督促不断完善,树立持之以恒,贯彻始终的思想。Р      (2)常完善、常更新、常补充,制定五常考核奖惩条例。Р      (3)使人人“五常”,事事“五常”,时时“五常”成为员工的自觉行为。Р四、实施要求Р      1.加强学习,提高认识。学校食堂开展“五常法”管理活动是为了提高工作效率,节约成本,确保饮食安全。要达到“人人积极参与,事事符合规则”的良好局面,在日常工作中建立一个良好的工作环境,全体员工要努力学习规章制度,理解规章制度,遵守规章制度。Р      2.明确责任,落实措施。学校食堂“五常法”管理活动实行食堂经理负责制,食堂经理要切实抓好“五常”活动的进度和各项工作,营造人人“五常”,事事“五常”,时时“五常”的氛围,学校要对“五常”管理活动切实加以督促。Р      3.体现效果,增强信心。“五常”管理活动的效果是立竿见影的,要注意在实施过程中组织员工进行前后对比,谈感受和体会,使员工感受实行“五常”管理的成功喜悦。Р      4.加强监督,提高素养。在活动开展过程中,学校“五常法”管理委员会要加强领导,加强监督检查。因为每位员工的不良习惯能否得到改变,需要通过不断监督和实践“五常”才能达到既定目标。只有在每位员工心中打下“深刻的烙印”,并最终形成个人做事的习惯,这才是我们实施“五常”管理的终极目标。

收藏

分享

举报
下载此文档