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XX量贩式KTV楼面部岗位职责管理制度及工作流程

上传者:随心@流浪 |  格式:doc  |  页数:21 |  大小:84KB

文档介绍
二天者按自动离职处理。Р排定休息而不休者(需楼面经理同意),作自动放弃处理,以后将不再补回。Р班前班后会或集体活动无故缺度者,视情节轻重处以20元以上罚款。Р辞职员工必须提前十五天打正式离职报告,如提前离职,则按每天50元在押金内扣除。Р严禁电话请假,请假必须书面申请,经批准后方可生效,电话请假一概不予批假。Р请假超过十分钟者,除按质按量完成本职工作外,追加经予每周大扫除多打扫卫生的处理。Р每月考勤由各部门经理/主管每月1日向人事文员提交上月考勤统计,由人事文员当天统一交于财务室以作为工资发放标准。Р楼面部工作规范:Р班前工作准备:Р注重仪容仪表、保持良好的精神状态。Р检查随身配置用具(例如笔、开瓶器、打火机、口哨等)是否配带齐全。Р准时上班,提前5分钟到指定地点集合,参加班前例会,接受仪容仪表检查并作考勤,认真听取、接受新一天的工作安排及相关工作通告。Р二、岗前准备工作:?Р例会结束后,分赴各岗位开始准备工作。Р打扫房间卫生,必须做到无污渍、无灰尘、无杂物、无异味,亮丽整洁。为营业提供良好的卫生环境。Р检查营业设备设施有无缺少、损坏,是否需要补充维修,相关配备用品是否摆放整齐。Р了解当晚房间预订情况(客人性质、来自何地、消费及娱乐习惯)。Р三、正式上岗:Р岗前准备结束后,再次自我检查仪容仪表,按规定时间到指定岗位,准时上岗,等待上司检查。Р房间开启抽风和指定灯光,视天气情况开启适当的空调。Р站位迎宾时应表现出自然的姿态和微笑,包括迎宾礼貌用语,面部表情等。Р四、恭迎宾客:Р当迎宾带宾客到达时,要用手势和语言相互沟通,确定客人的位置,当客人来时距客人1.5米左右,鞠躬问好(欢迎光临或先生/小姐晚上好!),致迎宾语时声音要动听热情、清晰、洪亮、语气声调适度。Р若遇到熟客应以同样的方式(应称呼其客人姓氏)。Р配合迎宾,打开房门、开亮灯光,请客人入内用语言手势、眼神动作示意就座。

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