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食品生产加工企业必备条件现场审查表

上传者:火锅鸡 |  格式:doc  |  页数:8 |  大小:103KB

文档介绍
中规定的必备的出厂检验设备Р自检企业是否具备了规定的出厂检验设备:部分自检企业是否具备了响应的出厂检验设备。Р查阅台帐Р现场查看Р合格Р一般不合格Р严重不合格Р2.企业出厂检验设备的性能、准确度应能达到规定的要求,并在检定或校准的有效期内使用。Р检验设备的准确度是否符合要求,是否在检定或校准的有效期内使用。Р查阅台帐Р查看证书Р合格Р一般不合格Р严重不合格Р6.2Р检验管理Р1.企业应有独立行使权力的质量检验机构或专(兼)职检验管理人员及响应的检验人员。Р1.企业是否有独立行使权利的检验机构或管理人员。Р查阅文件Р合格Р一般不合格Р严重不合格Р2.企业的检验人员是否具有相应的资格。Р查看证明Р合格Р一般不合格Р严重不合格Р2.企业应指定产品质量检验制度,以及检测设备管理制度。Р1.企业是否制定了产品质量检验制度Р查阅文件Р合格Р一般不合格Р严重不合格Р2.企业是否制定了设备管理制度。Р查阅文件Р合格Р一般不合格Р严重不合格Р3.企业委托出厂检验,必须委托有合法地位的检验机构,并签有正式的委托检验合同。Р企业是否委托了有合法地位的检验机构进行出厂检验,委托检验合同是否合理、有效Р查阅合同Р查看证明Р合格Р一般不合格Р严重不合格Р6.3Р过程检验Р企业在生产过程中应按规定开展产品质量检验工作,做好各项检验记录。Р企业是否按规定进行了产品质量检验,是否作了检验记录。Р查阅文件现场查看查阅记录Р合格Р一般不合格Р严重不合格Р6.4Р出厂检验Р企业应严格按产品标准及有关规定对出厂产品进行检验和试验,并出具产品检验报告和合格证。Р1.企业是否按规定进行了出厂检验,是否出具了产品质量检验报告和合格证。Р查看报告Р现场查看Р合格Р一般不合格Р严重不合格Р2.检验不合格的产品是否按有关规定进行了处理。Р查阅记录Р合格Р一般不合格Р严重不合格Р注:此审查激烈表需报送国家质检总局质量监督司1份。

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