大家介绍的许多美食在我们唐山、天津一带的也能尝到,我们的饮食习惯随着人口的流动、经济的发展也在不断融合。Р过渡国的八大菜系可是美食中的精髓。请大家通过短片去了解其中流传省份最广的八大菜系。看完之后请大家为你喜欢的菜系设计一句广告语,比一比谁的广告更有创新能力哟。下面让我们一饱眼福吧!Р视频播放《美食精髓》Р给大家一分钟的时间,请你想一想你的广告创意,想好后可以和周围的同学说一说。Р(小组交流后集体交流)Р小结食也需要宣传,只有这样才能让更多的人去了解美食,让我们的中华美食真正的名扬天下……Р在这个活动过程中,通过讲述食品背后的故事,探究来龙去脉,感受中华丰富的食文化与悠久历史,激发学生对中国文化的认同与自豪感。让孩子通过熟悉的家乡美食,结合自己切身的体会引领学生了解我国不同的饮食特色,体现了在教学过程中以学生为本的原则。通过美事故事会不仅让孩子学会了做人,而且培养了学生热爱家乡热爱祖国的情感。Р(四)作业帮助家长做一道家乡特色菜并说明其特点 Р反思:本节课教学有一下几个特点:一是多学科课程很好地整合了起来;二是切合了学生学习的心理需求,符合学生认知规律,并大大提高学生的学习兴趣,使得课堂气氛一直很热烈;三是学生是在一定情境下,借助于老师的帮助,及与同学的协作、交流,同时利用学生已知信息为基础,通过意义的建构而获取认识,符合教学规律。Р通过这节课的实践,我也深刻认识到:我们要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发,把学习的主动权交给学生自己,要培养学生自主学习。只有这样,我们才能达到新课程标准的要求,我们才能让学生真正做到快乐学习、高效率学习!Р 在进行八大菜系的广告一节由于学生对八大菜系的陌生使课堂有点沉寂,学生的广告创意还是有点差,对于这一个环节我想在以后的教学中根绝学生的已有的知识经验放地坡度,通过连线的形式先教学生了解八大菜系,然后在进行小组交流共同创意广告。
全文预览