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酒店经营管理公司组织架构与管理制度

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文档介绍
职级:2 级Р直属上司:总经理Р直属部下:管理公司及各成员酒店财务部Р需协调之岗位:管理公司各部门Р职务概述:作为管理公司的财务部门负责人,负责协助总经理执行管理合同内容条款与精Р 神,并具体分管个成员酒店的营运部门:财务部。于酒店日常营运中,须以开源节流之精神,为酒店争取最高的经济效益,并须尽力协助总经理完成酒店的当年经营毛利预算指标;同时,协助总经理为酒店建立最佳的形象。高效服务。廉洁奉公,坚持原则,Р 不徇私情,不谋私利,以严谨的工作作风和较高的工作效为酒店各部门服务。Р职责范围:Р直接向总经理负责,负责财务计划部的日常管理工作。Р根据国家财务制度和财经法规,结合实际情况,制定管理公司及各成员、酒店财务管Р 理办法。Р按照国家统一的会计制度设置和使用会计科目。Р负责编制管理公司及各成员酒店财务计划和费用预算,有效地筹划和运用酒店资金。Р公司及成员酒店各项资金的收取与支出管理。Р财务统计和会计帐目、报表及年终结算工作。Р管理酒店各种票据和帐目,杜绝资金流失。Р财务人员的业务培训和考核监督工作。Р向公司领导及政府职能部门作出财务报表。Р负责各成员酒店收银工作,做好收银员的管理。Р配合总经理制定财务制度及报销制度。Р做好公司及成员酒店月、季度、年审核工作。Р统计和出具各项成本及支出数据。Р做好应收应付款的结款工作。Р财务责任Р审阅其所分管的部门值班记事簿、每日财务收入和成本分析表。Р协助各成员酒店处理客人付款方法所引起的问题。Р协助各成员酒店处理挂帐超额而无法付款的客人。Р协助各成员酒店处理逃帐事件。Р制订每年的各成员酒店的每年经营预算,并保证其执行的有效性。Р(五)品牌拓展部总监Р 职级:2 Р级直属上司:总经理Р直属部下:各成员酒店行政总厨、厨师长。管理公司新产品、新菜系及新原材料开发组、Р 6T 管理组、食品安全卫生及成本毛利控制组。Р需协调之岗位:酒店管理公司各部门

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