白质,脂肪,Р碳水化合物,矿物质,维生素,水,纤维素.Р举例说说常食用的食物中,含有哪些营养素.Р如:鱼,鸡肉,高蛋白Р素菜,维生素,纤维素,矿物质Р归纳:没有哪一种天然食物能包含人体所需要的全部营养.Р饭食要多样化,不偏食,挑食,才能使我们更健壮,更聪明.Р讨论:说说人体需要哪些营养素?Р教学小结:Р营养素是维持生命活动的物质基础,尤其对少年儿童的健康和生长发育具有重要的意义。饭食要多样化,不偏食,挑食,才能使我们更健壮,更聪明。Р第十一课生命离不开水Р教学目标: 使学生知道水对人体的重要性,了解水落石出可以参加Р人体的哪些生理活动.Р教学重点: 了解水对人体的重要性。Р教学难点: 了解水对人体的重要性。Р教具准备:挂图。Р教学内容及过程: Р教学内容: 生命离不开水Р水的重要性Р水是生命之源,一个成年人身体里含水量占总量的61%-65%,儿Р童的则更多些.Р水参与人体的代谢Р诸如消化的作用,物质交换,血液循环,组织合成,毒素的排出都有Р水的参与.Р一昼夜需要2.5升左右的水Р如果人体的水量平衡状态一旦被破坏,就会带来不良的后果.Р人体水量减少1%-2% 感到口渴Р人体水量减少5% 皮肤出现皱纹,唇干Р人体水量减少14%-15%可危及生命.Р人不饮水仅能生存5-6天Р教学小结:水比食物对维持生命更重要Р讨论.Р水可能参加人体的哪些生理活动Р人体内水的来源有哪些?Р教学小结:Р一个成年人身体里含水量占总量的61%-65%,儿Р童的则更多些。水比食物对维持生命更重要。Р第十二课合理调配膳食Р教学目标: 使学生知道合理调配食物,使之平衡,方可满足人Р 体需要Р教学重点: 了解合理调配膳食的重要性。Р教学难点: 了解合理调配膳食的重要性。Р教具准备:挂图。Р教学内容及过程: Р教学内容: 合理调配膳食Р合理调配食物的重要性Р食物提供机体需要的热量和各种营养素,任何一种天然食物都不
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