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浅析企业标准化管理以肯德基为例 毕业论文

上传者:学习一点 |  格式:doc  |  页数:14 |  大小:45KB

文档介绍
,从不叫错误,而被称为“机会点”,成为员工一次极好的学习机会。他们明白给员工多些指导和激励,而不是简单的胡萝卜加大棒的管理模式,员工也就会对大家庭多一份认同。Р肯德基的激励机制使得员工能够把肯德基当作一个大家庭,自觉自发地发挥自己的积极性和热情。在肯德基餐厅用餐,顾客感受到的是肯德基员工的高度自觉性。员工在肯德基的激励下,不断地提高自身的效率,无论什么时候都认真做事,专心,投入和充满激情,不需要指点。Р(三)鼓励认同卡Р肯德基的激励机制中有许多措施,企业高层通过运用这些激励措施,使得员工提高了工作的热情和责任感,提高了工作的效率,也形成了肯德基内部自己的文化,团结了员工,形成了企业的凝聚力和向心力。在这些措施当中,不得不提的是肯德基的“鼓励认同卡”,他是肯德基员工之间相互感谢,相互鼓励的方法。Р“鼓励认同卡”的制度是肯德基激励文化的一个重要组成部分,他是中国台湾肯德基首创的激励员工的办法,一直沿用到今天,是肯德基重要的企业文化内容。在中国台湾肯德基公司的办公室,有一面贴满了一张张的“鼓励认同卡”这些认同卡不能购买任何东西,也不具有实际用处,但却是员工与员工之间很好的交流方式和感激方式。这张小卡片上只有“TO”和“From”两栏,代表谁要对谁鼓励或是感谢。如有员工对某些员工的帮助像表示感谢,又不好意思用语言的形式表达的话,就可以使用“鼓励认同卡”这样一种方式,把自己的真实想法表达出来,不仅增进了员工之间的感情,同时也起到了员工激励的作用。对于不习惯用语言来感谢和鼓励的人来说,这是一个不错的方法。Р “鼓励认同卡”的设立是肯德基企业文化中较为有特色的组成部分,它体现了肯德基“以人为本”的重要思想。Р(五)员工培训标准化Р(1) 多维培训方式Р目前虽然有许多的企业都在进行员工培训,但是所取得的效果并不理想。一些管理者在培训是往往片面地强调立竿见影,而知识的获得相对容易,因此出现了

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