茶的基础上丰富奶茶的口味,勇于创新。Р图2.3.4消费者在哪个几节喝奶茶的数量最多Р消费者多集中在冬季喝奶茶,要抓住这一特点,举行“冬季送温暖”活动,感染消费者。Р1、市场细分(segmenting)Р(1)年龄结构Р不同年龄阶段对奶茶的要求不同,儿童所需的奶茶侧重于营养,青少年则侧重于味道、口感,中老年人侧重于保健。因此,细分奶茶市场必须考虑不同年龄段的需求。Р(2)性格特征Р不同性格的人其选择的奶茶差异也很大,有的偏爱信任的品牌,有的注重质量,有的受广告影响,有的受感情影响,有的精打细算、重视价格。因此,要考虑不同情况,从多方面去吸引顾客。Р2、目标市场选择(targeting)Р根据优乐美奶茶的自身特点,消费者行为特征以及奶茶行业的竞争特点,对优乐美奶茶安阳目标市场做如下选择:Р(1)青少年市场Р据调查显示,购买奶茶的人群青少年居多,其购买量在不断上升,其广告:Р 场景一:咖啡厅Р 语晨:我是你的什么?Р 杰伦:你是我的优乐美啊。Р 语晨:原来我是奶茶啊。Р 杰伦:这样,我就可以把你捧在手心了。Р 杰伦:爱她,当然要优乐美!Р 场景二:巴士站Р 语晨:永远有多远?Р 杰伦:只要心在跳,永远就会很远很远……Р 语晨:你心跳蛮快的嘛。Р 杰伦:这是个秘密。因为你是我的优乐美。Р 场景三:学校Р 语晨:你喜欢我什么啊?Р 杰伦:喜欢你优雅、快乐、又美丽。Р 语晨:你是在说优乐美奶茶啊。Р杰伦:你就是我的优乐美啊。Р更加吸引青少年的购买欲,因此,青少年市场是主力市场。Р(2)儿童市场Р现在的父母都比较注重儿童的营养问题,优乐美奶茶可抓住这一机遇,实现产品创新,开拓儿童市场,提高销售量。Р(3)中老年市场Р中老年人越来越注重养生和保健,优乐美奶茶可根据顾客的需求,改善产品,满足中老年人的营养需求,扩大消费者市场。Р2.4 竞争分析Р1、潜在进入者与竞争者的威胁对优乐美奶茶比较强
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